شوربه متميزهجغوم طرابلسي على طريقة جدتي .. وصفة تقليدية من مطبخ الاء

**ماما الاء** · 21-11-2008, 11:53 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا حبايبي
الشتاء دخل والمطر عرق الدنيا والبرد يدخل العظم وما يدفي الانسان غير لمة الاسرة وحبهم لبعض
وطرابلس مشهورة بطبق شورية ثراثي يطبخ للنفساء حتى الاربعين
تفضلو نتعلمو مع بعض هذا الطبق اللذيذ والمغدي الدافي

جغوم طرابلسي على طريقة جدتي

المقادير: لستة اشخاص

كوب ونصف لفت مقشور وقطع مكعبات
كوب جزر مقشور ومقطع مكعبات
ملعقتين فريك (دشيشة)
نصف كوب عصير طماطم
اربعة خمس حبات حلبة
عود بقدونس
بصلة متوسطة
قطعة لحم مع عظمها لاعطاء نكهة مميزة
ملح حسب رغبتك
ماء

الطريقة:

توضع كل المقادير في طنجرة بدون ملح ويوضع علها ماء

توضع على النار وتترك لتغلي ثم نهدئ النار ونغطيها ونتركها حتى تنضج مع حرصنا عليها واضافة الماء لها حتى نتاكد من نضجها

نضع الملح ونسكبها في اطباق التقديم

وصحتين على قلوبكم

**ام ليانة** · 21-11-2008, 11:57 PM

تسلم الايادي الوءة يا عسل

طبق شهي و بيدفي بالفعل

بس انا مسامحة بالطبق بس بدي الخبزات الثلاث انواع الي جنبه هههههههههه

شكلهم بيشهوا يا عسل

ربنا يكرمك و يسعدك في الدارين

ما شاء الله عنك ابداع وحماس وفن وذوق في كل الاركان ربنا ما يحرمنا منك حبيبتي

**ام اسيل وايه** · 22-11-2008, 12:00 AM

ما شاء الله
يعطيك العافيه ياالاء
متميزه داااااااااااااااااااااااااااااائما ودمتي مع اعجابي بوصفاتك الشهيه والمفيده

**أم شادى** · 22-11-2008, 12:03 AM

روووووووووووووووعه ما شاء الله حبيبتى
تسلم ايدك يا قمر

**لالي لافندر** · 22-11-2008, 12:03 AM

طبق شوربة صحي رائع

**ماما الاء** · 22-11-2008, 12:05 AM

كتبت بواسطة ام ليانة

تسلم الايادي الوءة يا عسل

طبق شهي و بيدفي بالفعل

بس انا مسامحة بالطبق بس بدي الخبزات الثلاث انواع الي جنبه هههههههههه

شكلهم بيشهوا يا عسل

ربنا يكرمك و يسعدك في الدارين

ما شاء الله عنك ابداع وحماس وفن وذوق في كل الاركان ربنا ما يحرمنا منك حبيبتي

يا حبيبة قلبي والله خجلني كلامك ربي يحفظك ويخليك فوق روسنا
ويا ريت اكون في عشر نشاطك وابدعاتك وحيوتك في المنتدى
وصحتين على قلبك الشوربة والخبزات
الله يديك الف عافية

**ماما الاء** · 22-11-2008, 12:07 AM

كتبت بواسطة ام اسيل وايه

ما شاء الله
يعطيك العافيه ياالاء
متميزه داااااااااااااااااااااااااااااائما ودمتي مع اعجابي بوصفاتك الشهيه والمفيده

يا نجيها الغالية يا رب
اهو قريب نديروه في جيابك ربي ينوضك بالف سلامة ونفرحو بخلفتك يا رب

**ماما الاء** · 22-11-2008, 12:08 AM

كتبت بواسطة أم شادى

روووووووووووووووعه ما شاء الله حبيبتى
تسلم ايدك يا قمر

انتي الاروع
ربي يسلمك لينا يا متميزة

**light dreams** · 22-11-2008, 12:08 AM

تسلم ايدك يا الو جى فى وقته
هنى الدنيا تجمد
هيا بالله مديلى خبيزة الشعير وخلى بنبدا باسم الله هى ههههههه

**ماما الاء** · 22-11-2008, 12:10 AM

كتبت بواسطة لالي لافندر

طبق شوربة صحي رائع

الله يسلمك قلبك يا قلبي
تسلمي على المرور الرائع

شوربه متميزهجغوم طرابلسي على طريقة جدتي .. وصفة تقليدية من مطبخ الاء

ترابط مرجعي

أدوات الموضوع

العرض