اليوم راح اقدملكم وصفتين للسبانخ
ان شاء الله تنال رضاكم
السبانخ بالزيت
نحتاج الى
كيلو سبانخ
بصلة
1/4 كوب زيت زيتون
ملح عصير حامض
( انا عملت كمية قليلة تقريبا ربع المقادير )
الطريقة
بعد تنظيف وغسل الاوراق تقطع قطع كبيرة
يفرم البصل ناعم ويقلى بالزيت
يضاف له السبانخ ويترك على نار هادئة حتى ينضج وينشف ماؤه مع اضافة الملح وعصير الحامض
يسكب في صحن ويرتب بشكل قالب ويجمل ويقدم بارد
سبانخ كراتان
نحتاج الى
كيلو سبانخ
2 باقة كرفس
4 م ك زبد
4 بيض
2 كوب حليب
كوب جبن مبروش
ملح وفلفل
الطريقة
بعد غسل السبانخ يفرم مع الكرفس ويقلب في الزبد على نار متوسطة لمدة عشر دقائق
يضاف الحليب مع البيض المخفوق الى المزيج ثم يضاف الجبن ويتبل
يترك المزيج على نار هادئة بعد تغطية المقلاة ويترك حتى ينضج
يقدم حار مع الليمون
















LinkBack URL
About LinkBacks
.gif)
.gif)
السبانخ بالزيت 


سبانخ كراتان


.gif)









رد مع الاستدلال
































.gif)
.gif)





الروابط المفضلة