سلطه الفته

بسم الله الرحمن الرحيم
هذه السلطه رائعه واتمنى ان تجربوها
الطبقه الاولى 4حبات بطاطس و3حبات باذنجان تقطع مكعبات صغيره وتقلى في الزيت ثم توضع على ورق نشاف وتوضع عليها 1/2 علبه بليله مع قليل من الملح وتقلب سوياً ثم توضع في صينيه التقديم
الطبقه الثانيه 4 أو 3حبات بصل مقطعه صغار +2فص ثوم مهروس ويحمس في الزيت الى ان يتغير لونه ثم يوضع عليه 1فلفل احمر حار او ملعقه فلفل احمر حار بودره ويترك على نار هادئه مع التقليب المستمر ثم نضع 1/2 ملعقه كمون +فلفل اسود و3 حبات طماط تقطع مكعبات صغيره وقليل من الملح ويترك حتى يتسبك مع التقليب المستمرثم يوضع كطبقه فوق الطبقه الاولى وعند وضع هذه الطبقه يراعى ظهور اطراف الطبقه الاولى
الطبقه الثالثه تخلط بالسلك اليدوي 2علبه زبادي وملعقه مايونيز و3ملاعق لبنه وتوضع كطبقه ثالثه مع مراعاه ان تكون هذه الطبقه مركزه في الوسط لظهور الطبقتين السابقتين ثم ينثر عليه 1/2 كاس بقدونس مقطع صغار وياخذ رغيف خبز مقطع مربعات صغيره ويقلى في الزيت ويوضع فوق البقدونس وان رغبتي وضع بعض المكسرات او شرائح اللوز المقليه او الصنوبر المقلي

مشكورة أختي و تسلم الأيادي

[url=http://www.x66x.com][/url

تسلم ايدك حبيبتي وانا احب الفته كثير بس اني ما اسويها بهالطريقه وراح اجرب طريقتك لانها مبينه لذيذه يعطيك العافيه

شكرا للوصفه اللذيذه

يسلموا يا أسيرة
فتة مشكلة
حياك الله واهلا وسهلا بك في ركننا الجميل الهادئ

تسلمين ع الوصفه