سلطة باذنجان روووووووووووووووعه لا تفوتكم

**وللحياة معنى** · 02-10-2008, 08:08 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم الله اخواتي........
انا اليوم جايبه لكم طريقة سلطة لذيذه جدا جدا ومقرمشه وان شاء الله تعجبكم
وتجربونها .

اولا

....باذنجان مقطعه مربعات صغيره ومقليه 4حبات تقريبا <انا عن نفسي اقلى وافرزل الخضار اختصار للوقت باشكال واحجام مختلفه مثل الباذنجان والبطاطس والبصل وغيرها عشان لو جاكي ضيف صدفه او طلبها زوجك واولادك تكون جاهزه بدقائق ولا حوسه وقلي وريحه>.

ثانيا

....بصله كبيره مقطعه صغير و 2 فلفل رومي كبير مقطعه صغير
وشوي بسيط بقدونس مفروم.

ثالثا

....علبتين زبادي ملعقتين طحينه ملح ليمون.
تخلطين جميع المقادير في زبديه واذا حسيتي انها متماسكه زيدي الزبادي لانها لينه تكون احلى.وزينيها على ذوقك.
جربوها مررررررررررره لذيذه حتى وانتي تأكلينها تحسي بقرمشه.
وبالعافيه عليكم.