المقادير :-
- 1 بطاطا وسط مقطعة مكعبات صغيرة
- 1 جزر مقطعة مكعبات صغيرة
- 1 بصلة مفرومة
- 1 بندورة مقشرة ومفرومة ناعم
- رز مصري
- ملح وبهار
- زيت
- ليمون
الطريقة :-
- نضع قليل من الزيت في الطنجرة مع البصل.
- نضيف البطاطا والجزر فوق البصل.
- نقلبهم ونضيف الملح والبهار وندعهم على نار هادئة قليلا ريثما نغسل الأرز.
- نضيف الأرز والماء ثم نضيف البندورة وقليل من عصير الليمون.
- نتركها على النار حتى تستوي.
- نقدمها مع الخبز العربي المقلي.
جربوها وحتدعولي ....
-
الروابط المفضلة