LinkBack URL
About LinkBacks
فلان بالكراميل...يا رب يعجبكم..يا حبايب الروح...انشاء الله...!!!
بسم الله الرحمن الرحيم
*المقادير:
لتر من الحليب
6 ملاعق كبيرة سكر
2 اكياس مسحوق الفلان
*مقادير الكراميل:
120 غ سكر سنيدة
ملعقتان كبيرتان خل
*طريقة التحضير:
1_في زلافة يخلط مسحوق الفلان مع السكر جيدا .
2_في كسرولة يفرغ الحليب , يضاف خليط المسحوق و السكر يحرك جيدا بملعقة لكي لا تتكون كويرات الفلان .
3_توضع كسرولة فوق النار و تترك حتى الغليان مع التحريك .
4_في نفس الوقت وفي كسرولة اخرى فوق نار هادئة , يداب السكر مع الخل , يحرك حتى يصبح سائلا و لونه بنيا .
5_في انيات الفلان يصب القليل من الكراميل, يضاف اليه الحليب المغلى مع الفلان , ثم يترك ليبرد قليلا.
6_يحفظ الفلان في الثلاجة لحين استهلاكه باردا و يزين حسب الرغبة.
رد مع الاستدلال
[
شكرا لك وعود الخير
الروابط المفضلة