سلطة كنتاكي المشهورة....... اليوم من مطبخ عاشقة الحلويات..... بالخطوات المصورة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
سلطة كنتاكي ومين ما بيعرف سلطة كنتاكي
معظمنا ما شاء الله من مرتادي المطاعم السريعة
وسلطة كنتاكي لازم تكون على الصينية لأي وجبة من مطعم كنتاكي
ابني عوافي وهنا يحبها كتير وما بياكل لحمة بقدر ما ياكل من هالسلطة وينزل فيها ما شاء الله عليه
بس السلطة كتير سهلة وشغلها كتير حلو وممتع
وجمال هالسلطة أنها تنعمل مع أية أكلة نحب نأكلها معها
أنا شخصياً بحب أعملها مع أكلات السمك أو مع صينية البطاطا
وتسمحوا لي أعمل دعاية لصينية البطاطا عندي تجدونها على الرابط التالي:
بسم الله نبدأ:
أول شيء نقطع أوراق اليخنة أو ما نسميه بالملفوف الأبيض قطع كبيرة
ونضعها في وعاء التقطيع
ندور عليها الألة حتى نلاحظ بأنها قطعت بشكل وسط مرغوب به
بس ما نظل ندور عليها الآلة لحتى ينعصروا يعني التقطيع يكون بين الوسط والخشن
ولو ما عندك آلة تقطيع بإمكانك تقطيعها على خشبة التقطيع بسهولة
بس مشكلتها أنها تأخذ وقت أكثر بالتقطيع اليدوي
نضع الملفوف المقطع في وعاء عميق
ثم نضع بآلة التقطيع بعد الملفوف جزر مقطع قطع تستطيع الآلة التعامل معها
انتبهي ما تحطي الجزر قطع كبيرة لأنها قاسي وممكن تتلبك الآلة بتقطيعه
نضع الجزر المقطع فوق الملفوف الذي قطعناه سابقاً
في نفس الوعاء نضيف:
كتشب
مايونيز
ملح
سكر
وطبعاً المقادير حسب كمية الملفوف والجزر اللي قطعناهم يعني المقادير بصرية وحسب الرغبة
ونخلط الجميع حتى يتمازجوا بشكل جيد
وصحتين وعافية
شفتوا شلون بسيطة وسهلة وغير مكلفة بأقل من خمس دقائق يمكن عمل سلطة كنتاكي
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة hanan73
الروابط المفضلة