استفسار يا ام مودي

**نور الأمة** · 14-11-2002, 08:53 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي ام مودي لدي استفسارات عن طبق (مافينز بالموز والمكسرات)...
*الزبدة : أريد اسم الزبدة الل تستخدمينها في هالطبق...
*الكريمة: الكريمة هذي توجد في المحلات في هالأسم؟
*الطحين : 1 1/2 يعني كوب كامل ونصف...
*البكينج : شنو هذي بيكنج صودا ؟
*السكر: أنا ازينه وإلا آخذ اللي مع الكريمة ...ايش الأفضل؟؟
*كيف شكل صينية المافينز؟؟
*الورق هو ورق الزبد وإلا لأ؟؟؟
وتشكرين إذا تحملتي اسئلتي وجاوبتي عليها...
أنا عارفة ان اسئلتي تتخلللها اسئلة غباء لكن اعذريني لأن كل ماسويت حاجة في المطبخ ما تعجب أمي...

**نور الأمة** · 15-11-2002, 03:28 PM

ليش ما رديتي يا ام مودي؟؟؟

**zainab2000** · 20-11-2002, 07:54 AM

ولا يهمك اختي اعطيني رابط الموضوع واجيبك عن كل شيء .اكيد ام مودي مشغولة وإلا ما بتتأخر عليكي.

**ام مودي** · 21-11-2002, 01:36 PM

اختي العزيزة نور الامة..اعذريني عزيزتي..فلم ارى موضوعك...لاني فعلا مش عمبدخل كتير عالمنتدى..
المعذرة عزيزتي..
و بالنسبة للاسلة..و لا يهمك....بالعكس..ارحب بكل سؤال... لو شو ما كان..من عيوني

بالنسبة للصينية..هذه هي:

و بالنسبة للزبدة..اعتقد احسن زبدة موجودة عندكم هي لورباك
.و بالنسبة للكريمة..بالحقيقة لا اعلم شو مكتوب عندكم عالعلبة...لكن تجدينها في قسم الالبان..و بهالاسم...كريمة حامضة(( sour cream))
و بالنسبة للطحين..نعم كما ذكرتي..كوب و نصف الكوب
و البيكينج صودا هو بيكربونات الصوديوم

و بالنسبة للورق..لا..اقصد الورق الخاص بالمافينز...صاير بليسيه و متل الاكواب ..ممكن تستغني عنه..بحيث اند تدهني الصينية بقليل من الزيت و تصبي المزيج بداخلها

و بالنسبة للسكر..لو تضعيه كما ذكرت..بيكون افضل..لاحطي الخليط مافيه سكر..بينفع للرجيم..

و اي سؤال تاني انا حاضرة..

و شكرا للاخت زينب على الرد

**نور الأمة** · 21-11-2002, 08:53 PM

مشكورة يا زينب على الرد لم أنتبه لردك في الأول...
أم مودي مشكورة على إجابتك على أسئلتي ... بصراحة ما كنت أتوقع تتحملين أسئلتي ...وكمان منزلة صورة (ما شاء الله عليك صدرك وسيع وتتحملين)....
مشكورة مرة ثانية يا أم مودي...
والله يخلي لك مودي...آميييييييييييييييين