انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 14

الموضوع: مين تعرف تسوي العدس

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    انا سعوديه وافتخر واللي مو عاجبه ينتحر............
    الردود
    106
    الجنس
    أنثى

    coffee مين تعرف تسوي العدس

    السلام عليكم

    وجبه الفطور ايام الاجازات او وجبه العشا ........................ اذا بغيناها العدس بالخبز

    كيف اسويها

    دورت مالقيت الا شوربات عدس وانا ابغي العدس بالتغميس


    كيف طريقته وماهي الاضافات اللي تنضاف عليه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    فى حضن مصر
    الردود
    29
    الجنس
    أنثى

    heart2 العدس المغمس

    السلام عليكم ورحمة الله
    حبيبتى انا اعرف اسويه على الطريقة المصريه جربيها لو حبيت ان شاءالله تعجبك:

    اول شى اغسلى العدس الاصفر حوالى كاستين بعدين حطيهم على النار واضيفى بصلة كبيرة وحوالى 8 فصوص ثوم وحبتين صماطم كل مقطع شرائح وادا حبيت كوسة واحدة مع 3 كاسات مياه وسويهم على النار لمدة نص ساعة بعدين اخلطيه فى الخلاط وسبيه شويه.اوعى تنسى التوابل على دوقك

    حمرى حوالى نص كوب شعريه ثم ضيفيها على العدس وضعيه على النار الهادئه لمدة ربع ساعة
    قطعى بصل صغير وحمريه فى السمن او الزيت يكون لونه اشقر ثم ضعيى على العدس وقلبى كله مع بعضه وصبيه فى الاطباق ودعيه يبرد شويه ثم زينى الوجه بالبصل المحمر البنى.

    اهم حاجة لا تحطى مياه كثيرة بعدين يبقى شوربة
    وبالهنا والشفا

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الردود
    24
    الجنس
    ذكر
    السلام عليكم هذا طريقتي يا اخت الحلوه

    الطريقه:

    اغسل العدس ثم اضعه بالقدر و اقطع البصل قطع مربعات وفلفل بارد وثوم واضيف الماء واخليه إلى ان يغلي و ينضج العدس ثم ابعده عن النار الي ان يفتر و اخلطه بخلاط الطماطم ثم ارجعه على النار الي الى ان يغلي ويمكن اضافه فلفل حار .
    يمكن عمل حمسة بصل واضع العدس عليه و الماجي " الطعم رهـــــــــــيب"

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى
    عزيزتي شوفي الرابط ده
    اتمني من الله ان يفيدك



    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=411528

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    USA
    الردود
    576
    الجنس
    أنثى
    شوفي يالحلوه بدي اعطيكي وصفه لبنانيه و جبليه كمان

    بتجيبي كبايتين عدس بني و بتغسليهم ثم بتسلقيهم منيح ثم بدوريهم بالمولان و المصفايه اللي بتلف علشا تطحنيهم و تفصلي القشر عنهم ان انو تخلطيهم بالخلاط ثم تصفيهم ثم بيكونو مثل الشوربه لانك بتزيدي عليهم ماء بس مش كتير و سبب زياده الما لانك راح تحطي عليهم نصف فنجان رز مصري و تحطيهم عالنار و تحركيهم لحتى ما يصيروا مثل المهلبيه الثقيله طبعا بتحطي عليهم ملح و فلفل اسود و بعد ما يثقلوا او يغلظ قوامهم تقلي ثومه مدقوقه مع كزبره ناشفه بزيت الزيتون و بتحطيها عليهون و بتطفي النار و بتصبيهم في صحون هيك بتنتهي الوصفه و بيتاكل مع سلطه ناعمه عباره عن بندوره و خيار ليمون حبه ثوم نعنع ناشف مح و زيت الزيتون و طبعا المخللات و الزيتون و صحتين و عافيه هذه الوصف تسمى بالمجدره المصفايه ذكرتيني فيها لاعملها بكره صحه و هنا يا رب

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    انا سعوديه وافتخر واللي مو عاجبه ينتحر............
    الردود
    106
    الجنس
    أنثى
    تسلمو حبيباتي


    نسيت اقول اني ابغى اسوي كميه واحفظه بالفريزر ووقت الحاجه اسخنه وممممممممممممممممم اكله

    هل تنفع طريقتكم للتفريز؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة الحلوة ؟؟ عرض الرد
    تسلمو حبيباتي


    نسيت اقول اني ابغى اسوي كميه واحفظه بالفريزر ووقت الحاجه اسخنه وممممممممممممممممم اكله

    هل تنفع طريقتكم للتفريز؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    شوفي عزيزتي انا بالنسبة لشوربة العدس انا احيانا ازيد الكمية اللي باعملها وبعد ما اضربها في الخلاط اشيل منها اللي عايزاه في الفريزر
    ووقت الحاجة اطلعها واعمل لها البصل المحمر واضيفها في الزيت واسخنها بتبقي زي الصابحة
    ممكن نفس الطريقة نطبقيها علي الغموس يعني خرجيها من الفريزر وحمري لها البصل وانشليه وبعدين حمري الشعرية وضيفي لها شوربة العدس ولما تستوي اغرفيها وجمليها بالبصل اتمني اكون افدتك وسلام

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    اسهل شيء اعملي العدس على اي طريقة بس خففي من كمية المية
    وبس
    وصحتين وعافية .. بس حبيت اقول لك ان العدس الطزج اطيب من المجمد او اللي اعيد تسخينه
    وبعدين ما في اسهل من عمل العدس

    بالإنتظـــــــــار



  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    USA
    الردود
    576
    الجنس
    أنثى
    بالنسبه للمجدره المصفايه بتعدري تفرزيها ما في مشكله و لاسهل عليكي انا دائما تسلق كميات من العدس و احطهم في اكياس للفريزر و لما بدي اعمل مجدره بطول كيس و بس بفلفل الرز مع البصل البني و بخلط العدس معهم ما بتاخد اكثر من عشر دقائق

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    أنا و دمعتي.... بريقها تخترق دجى ليلي..و انينها تسمعها البيد..
    الردود
    658
    الجنس
    أنثى
    تفريز العدس مو طيب
    بيتغير معك لانه فيه ثوم...
    و طريقتي:
    تفرمي البصل و تحطيه عالزيت و بعده الثوم بس قليل لاني ما بحب نكهة الثوم تكون مركزه
    و بعدها الكبزره المفرومه و الكمون و الفلفل الاسود تقلبي الين ما تطلع ريحة التوابل
    اخر شي العدس بعد غسله
    تحطي المي و تتركيه الى ان يستوي اذا حبيتي تحطي فلفل اخضر يعطي نكهه خفيفه
    امممم مع كوب الشاي العدني عالصبح
    شيييي...و بالعافيه

مواضيع مشابهه

  1. الي تعرف تسوي كذا تشرح
    بواسطة أنام في العناية بالشعر وتصفيفة - تسريحات, عروس, قصات, صبغة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 12-07-2008, 09:11 PM
  2. مين تعرف تسوى حلى موس الشيكولاته
    بواسطة noorelhoda في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 05-12-2007, 08:48 PM
  3. من تعرف تسوي الكريم باف؟؟؟
    بواسطة اليلاس في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 05-08-2005, 01:25 PM
  4. من تعرف تسوي بقلاوه
    بواسطة جلنار2005 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 03-05-2005, 11:51 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ