الله يخليكم بلــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــزسوبيا حمرا

شيخة الزين*** · 19-05-2008, 03:11 AM

زوجي ازعجني يبغى سوبيا حمراء وانا ماعرف الطريقه الله يوفق الي ترد عليا بطريقه ولازم تكون الحمراء الي بزبيب وجزاكم الله كل خير عني

**ragod** · 19-05-2008, 08:37 AM

والله حبيت اني ساعدك
بس ما عرفت شو يعني سوبيا؟؟

شيخة الزين*** · 19-05-2008, 11:34 AM

تسلمين حبيبتي على ذوقك وانك رديتي السوبيا مشروب رائع عند الحجازيين غرب المملكه يشتهرون فيه اذا لقيت الطريقه اعطيك اياها عشان تجربيها ياعسل وان شاء الله تعجبك وشكرا

**أم أيموني** · 19-05-2008, 12:00 PM

تفضلي اختي..

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=354920&highlight=%D3%E6%C8%ED%C7

وهذه ..

هااااااااااااااااااااااااااااام بسرررررررررررررعة

**79nana** · 19-05-2008, 02:05 PM

والله سامحيني انا عمري ما سمعت عنها بس احب ارفع لك الموضوع عشان البنات يفيديوك

ومنكم نستفيد

شيخة الزين*** · 19-05-2008, 06:58 PM

شكرا حبيبتي وجزاكم الله كل خير

**selina** · 19-05-2008, 10:23 PM

شيخة الزين كيف حالك انا كمان واقعة زيك فى المشكلة بس انا عندى يبغى الحمرا و البيضاء ولازم اعرف الطريقة والا مفيش سفر للخارج علشلن بره مفيش سوبيا لو لقيتى حل الحقينى بيه

**cliopatra** · 20-05-2008, 04:06 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوفي عزيزتي السوبيا اللي اعرفها هي البيضاء اللي بجوز الهند

جوز هند +لبن بارد +سكر في الخلاط
وتشرب باردة

وقريت من كام يوم اخت هنا كانت عاملاها من اللبن والسكر وروح جوز الهند من عند العطار

اما الحمراء فلا اعرفها

شيخة الزين*** · 20-05-2008, 10:32 PM

شكرا للمرور ولافاده حبيباتي وجزاكم الله كل خير وابشري حبيبتي البيضا موجوده عندك من احد الاخوات الله يجزاها خير اما الحمراء الله يسعدنا ونلقى طريقتها ودمتو

**omroro-4** · 21-05-2008, 04:23 PM

جبت لك الطريقه

طريقة سوبيا بالزبيب مجربه وممتازة..
نبدأ بالمقادير:
كاس ونص زبيب اسود (جنوبي) جاف
ملعقه كبيرة شوفان (كويكر) او شعير
ثلاث فناجيل سكر
ست كاسات ماء صحي
ملعقه صغيره هيل (مطحون)
ملعقة صغيره قرفة (دارسين) مطحون
ملعقه كبيرة ماء ورد
.
الطريقة:
نضع الزبيب والشوفان (كويكر) في قدر متوسط ونضع عليه ثلاث كاسات ماء
ونتركه بالثلاجه لمدة يومين إلى ثلاث ايام..
ثم تلبسي قفازه وتبدأي بعجن الزبيب (إن صح التعبير) طبعا بعد مرور ثلاث ايام من تخمير الزبيب..
تضع على الزبيب ملعقة الهيل والقرفة وفناجيل السكروثلاث كاسات ماء وملعقه ماء الورد بعد ذلك تصفيى الزبيب والشوفان تصفيه ممتاز .. ويصفى لك الماء المنقوع من الزبيب ضعي عليه نص كاس توت ولاتنسى تبرده بالثلج ... وبالهناء والعافيه

ملاحظه مهمه يجب شربها خلال 3 ايام فقط واذا كنتي تبغيها تطول احتفظي بها في الفريزر

دعواتكم