انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 37

الموضوع: تفضلوا على المقبلات المتنوعة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

    المواضيع المتميزة تفضلوا على المقبلات المتنوعة

    حمص وحمص بالطحينه وسلطات منوعة اخواتي




    اولا مقادير فته الحمص

    3 اكواب من الحمص
    ربع كوب من الطحينه
    ربع كوب من اللبن الرائب
    ربع ملعقه من الكمون المطحون فرش
    2 سن توم مدقوق ناعم مع ملعقه من الملح عصير حامض ربع كوب او حسب الرغبه خبز عربي مقطع ومحمر قليلا بالفرن او خبز الصامولي الحمام انا بفضلواا
    ماء سلق الحمص و
    صنوبر وقلوبات
    ملعقه من السماق للكرنشه مع بقدونس
    ملعقتين من السمنه او الزيت لتحمير الصنوبر والاللوز
    الطريقه
    بعد نقع الحمص مع نصف ملعقه صغيرة من الكربونه يغسل جيدا ويرفع علي النار ويسلق لحتي يستوي هون ناخد ماء سلق الحمص ويملخح ثم نقوم بوضع الماء علي الخبز اي تشريب الخبز وثم اضيف الحمص الحب علي الخبز واقوم بوضع باقي المكونات مزجها بالمكسر واضيف ربع كميه الحمص مع الخبز ويخلط جيدا ويرتب بالبايركس ثم اضيف باقي خليط الحمص مع الطحينه علي وجه الخبز ويزين بالصنوبر والحمص الحب كما في الصور







    كيفيه التقديم





    [

    [

    اما الطبق التاني فهو الحمص بالطحينه

    المقادير حمص مسلوق
    يوضع بالمكسر الحمص مع ماء ومكعبات من الثلج ويطحن ليصير ابيض ثم نضيف كوب من الطحينه ونصف ملعقه من الثوم ملح ورشه كمون ورشه ممكن ملح الليمون قليلا او حمض الليمون او الليمون دوزي ويخلط جيدا ويقدم اخواتي نفس خطوات الفته



    مقادير سلطه البطاطا اللذيذة
    3 حبات بطاطا مسلوقه ومقشرة ومقطعه مكعبات
    3 حبات طماطم مفروم مكعبات
    3 حبات من الخيار المفروم مكعبات
    باقه خس
    ملعقتين من الخل مع 3 ملاعق عصير ليمون
    3 ملاعق من زيت الزيتون ملح وفلفل وملعقة من الزعتر الجاف
    الطريقه بعد سلق البطاطا وتحضير الخضار نعمل مارنيشن الحامض والزيت والخل والملح يمزج جيدا ثم نضيف الزعتر ويوزع علي السلاطه وتخلط وتقدم بالعافيه بنات طيبه كتير






    س




    الفتوش

    هي وجبه تقليديه بالشام وهي سلطه طيبه ومرطبه وتقدم بجانب اللحوم والدجاج المشوي

    المقادير تصف حزمه خس متوسطه
    2 حبه فجل
    باقه بقدونس مفري ناعم
    ملعقتين من الحامض
    نصف فتجان من الزيت الزيتون ملعقه سماق
    ملح وفلفل اسود وملعقتين نعناع جاف
    باقه نعناع اخضر
    3 حبات طماطم
    3 حبات خيار
    باقه بقله فرش او الفرفحينه او الرجله
    3 اسنان ثوم مدقوق ناعم وممكن اضافه ملعق من الخل الاحمر
    الطريقه
    تفرم الخضروات وتخلط يضاف لها الصوص المحضر واخيرا نحمص الخبز العربي او الشامي ويوزع علي الفتوش وبالعافيه





    آخر مرة عدل بواسطة وعود الخير : 15-05-2008 في 11:08 AM السبب: اضافة شعار

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)

    بالإنتظـــــــــار



  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    تعقيب كتبت بواسطة وعود الخير عرض الرد
    اهلا باخت وعوووود احلي طله يا قمر واكيد انا كتير فرحانه لانك اول من رد يا قمرررررررررررر شايف كنت بكمل الموضوع عاد لسه في سلاطات تانيه بس بخليها لوحدهااااا

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    ما شاء الله يا ام موسى
    انت قلت تفضلوا وانا بعثت اول دفعة لعندك
    اتقان وأطايب واطباق تفتح القابلية

    سلمت يمناك

    بالإنتظـــــــــار



  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    تعقيب كتبت بواسطة لبنان وحبايبه عرض الرد
    ما شاء الله ولا قوة إلا بالله صباح الفل والياسمين لأحلى الحلوين

    أم موسى تسلم يداك يا رب حبيبتي كل صحن بيشهي اكتر من التاني يعطيك ألف عافية يا عسل

    ولا يحرمنا من أطباقك الروعة
    اهلااااااااااااا ام ادم والله انك نوارة يا ام ادم اهلا

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلمووووووووووووووووووووو دياتك حبيبتى
    الف شكرررررررررررررر لمجهودك
    الله يعطيك العافيه يااااااااااااااااااااااارب حبيبتى
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    تعقيب كتبت بواسطة وعود الخير عرض الرد
    ما شاء الله يا ام موسى
    انت قلت تفضلوا وانا بعثت اول دفعة لعندك
    اتقان وأطايب واطباق تفتح القابلية

    سلمت يمناك
    اهلا ست وعود بيكي وبالكل يا قمرناااااااااااااااا

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    روعة تبارك الرحمن
    من وين بدي بلش ما ما بعرف

    لا حرمنا من ابداعاتك
    يعطيكي الف عافية

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: تطبيقات لركن المقبلات الغالي** ام الامورات... مون **و الجميع .. تفضلوا مع ام ليانة
    بواسطة ام ليانة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 21
    اخر موضوع: 12-10-2010, 01:42 PM
  2. الردود: 81
    اخر موضوع: 18-04-2010, 09:48 PM
  3. *وصفة متميزة*مشاركة (5) فى احتفالات المقبلات(افكارحلوة وسهله وما تاخد وقت) تفضلوا
    بواسطة meme28 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 83
    اخر موضوع: 31-01-2010, 08:30 AM
  4. سلطة اللهانة المشكلة من المقبلات العراقية......تفضلوا
    بواسطة saba.A في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 19
    اخر موضوع: 15-11-2008, 08:04 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ