شربة بالسمك على الطريقة التونسية
(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتدى لكِ)
شربة بالسمك على الطريقة التونسية
اللوازم *
1 فنجان شربة -- 500 غ سمك -- 4 فلفل-- 6 فصوص ثوم -- 1 بصل -- 6 ...
-
شربة بالسمك على الطريقة التونسية
شربة بالسمك على الطريقة التونسية
اللوازم *
1 فنجان شربة -- 500 غ سمك -- 4 فلفل-- 6 فصوص ثوم -- 1 بصل -- 6 ملاعق طاولة زيت -- 2 ملاعق طاولة طماطم معجون -- 1 ملعقة طاولة فلفل احمر مطحون او هريسة ( شطه) -- 1 ملعقة صغيرة كمون -- 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف ( لمن يرغب)
الطريقة *
قلى البصل فى الزيت ثم ضعى الطماطم , الثوم , الكمون , الفلفل الاحمر ( او الهريسة) , الملح و قليل من الماء لمدة 10 دق مع التحريك من حين لاخر .
امرقيه بحوالى 1 ل و نصف من الماء حينئذ ضعى السمك بعدما تكونين قد مليحتيها و ضعى الفلفل الاخضر
دعى الكل يغلى لمدة 15 دق تقريبا
صفى المرق فى المصفاة ( يعنى المرق لوحده من غير السمك و الفلفل) و اضيفى اليه الشربة و ضعيه يغلى لمدة 15 دق تقريبا .
عند اطفاء النار يمكن ان تزيدى قليلا من النعناع الجاف
ثم يقدم مع قليل من الليمون
صح و بالشفاء
-
-
تسلم الأيادي عزيزتي ..
-
الرجاء الرد من الاخوات فقط
===================================
يا قارئ خطي لا تبكي على موتي .. فاليوم أنا معك وغداً في الترابِ
ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري .. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي
أموت و يبقى كل ما كتبته ذكرى .. فيا ليت كل من قرأ خطي دعا لي
===================================
لَيْسَ الغَريبُ غَريبَ الشَّأمِ واليَمَنِ * إِنَّ الغَريبَ غَريبُ اللَّحدِ والكَفَنِ
إِنَّ الغَريِبَ لَهُ حَقٌّ لِغُرْبَتـِهِ * على الْمُقيمينَ في الأَوطــانِ والسَّكَنِ
سَفَري بَعيدٌ وَزادي لَنْ يُبَلِّغَنـي * وَقُوَّتي ضَعُفَتْ والمـوتُ يَطلُبُنـي
وَلي بَقايــا ذُنوبٍ لَسْتُ أَعْلَمُها * الله يَعْلَمُهــا في السِّرِ والعَلَنِ
مـَا أَحْلَمَ اللهَ عَني حَيْثُ أَمْهَلَني * وقَدْ تَمـادَيْتُ في ذَنْبي ويَسْتُرُنِي
===================================
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
===================================
-
شكرا لك على هذه الوصفة
وحياك الله
وسرحت في هذه البلاد بلا هدىما حيلتي والدمع سال رقراقا!!!!
-
تسلمى حبيبتى "توتة الملك " على اهتمامك بالموضوع
-
عزيزتى "ام الايمونى "
تسلملى اياديك الرائعة الى كتبت تعليقك
فهذا شرف لى
-
حبيبتى كليوباترا يعيشك بببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببب بببببببببببببببرشه على اهتمامك
-
شكرا لك حبيبتى "ام الخير " على دعمك لى
-
مواضيع مشابهه
-
بواسطة فاطمة بن الطاهر في الأطباق الرئيسة
الردود: 8
اخر موضوع: 05-10-2010, 10:58 PM
-
بواسطة mayoutta في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
الردود: 14
اخر موضوع: 13-05-2008, 07:45 PM
-
بواسطة mayoutta في الأطباق الرئيسة
الردود: 11
اخر موضوع: 12-05-2008, 02:38 AM
-
بواسطة mayoutta في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
الردود: 8
اخر موضوع: 26-04-2008, 09:30 PM
-
بواسطة ( ام ايمن ) في الأطباق الرئيسة
الردود: 6
اخر موضوع: 05-12-2006, 10:09 PM
قوانين الكتابة
- لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
- لا تستطيع إرسال ردود
- لا تستطيع إرسال مرفقات
- لا تستطيع تعديل ردودك
قوانين منتديات لكِ
الروابط المفضلة