صباح الورد يا عصير الورد والعنب والرمان عصائر الصيف المنعشه من مطبخي
صباح الورد يا عصير الورد والعنب والرمان عصائر الصيف المنعشه من مطبخي
اخواتي في الربيع كل سنه عندي بالحديقه شجرة ورد جوري لها ازهار رائحتها متل ماء الورد المركزوانا بصراحة بعمل منها عصير اما فرش او مع السكر ويترك لمدة طويله محتفظ باللون والطعم خلونا نشوف كيف نعمل العصير
اولا المقادير
مافي مقادير معينه ولكن كميه من الورد المنظف والمغسول
يستحب اللون الاحمر يكون اكتر اي لون عنجدك اجمعيه مع بعض
ملعقه صغيرة من ملح الليمون اربع كوب من السكر العادي الطلريقه نقوم بجدعك الورد بملح الليمون مع السكر ويترك ساعة لحتي يدبل ونضيف عليه ككككوب ماء لحتي يتلون سوف تندهشي انو الماء اصيبح لونه متل عصير التوت الاحمر يترك حسب الوقت بالثلاجة
الان يصفي وناخد منه كميه ويض اف السكر وبضع نقاط من الماء الورد والثلج وعصير نصف ليمونه لكي يزها اللون ويقدم بالعافيه
ام
هاي كمان عصير العنب الابيض بالخطوات
المقادير
كميه من عناقيد العنب الابيض تنظف من الشوائب وتغسل
سكر حسب الرغبه عصير ليمونه لكي لا يتغير اللون كميه من الثلج
الطريقه بالمحضرة توضع المقادير او في المولينكس الشاف لمدة قصيرة مع نص لتر ماء ويصفي ويقدم مع الثلج المجروش بارد وطيب ولذيذ جداااااااا
نكمل العصائر وهي عصير الرمان نعرف بالرمانة وفوائده وهي
تحتوي ثمرة الرمان علي سعرات حراريه عاليه ولقد عرفه العرب قديما كفاكهة وكعلاج فعال لامراض المعدة وقد قال سيدنا علي كرم الله وجه --- كلوا الرمان بشحمه فانه دباغ المعد ة---
بحيث يكثر فيه الرمان ولهذا دعونا لانقدم لعائلتنا من العصائر المحضرة من الفواكه المتوفرة ونبتعد عنالمشروبات الغازيه ومضارها علي ابناءنا وتفضلوةا
المقاديرر
حبتين من الرمان البذور فقط
عصير نصف ليمونه
عدد ملعقتين من عصير التانج البرتقال او اي نوع باودر متوفر وان تواجد البرتقال يستعمل عصير برتقاله واحدة سكر حسب الرغيه كلوا بالمكسر
ثم يصفي ويقدم مع الثلج المجروش وهاي الصور
هاي المقادير
هاي كيفيه عصر الرمان
وتصفيته بالمصفايه من البذور
ومزجه جيدا مع السكر والحامض حتي لا يتغير لونه
كيفيه تقديم العصير والف عافيه
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة أم مــــالــــك
الروابط المفضلة