شراب التمر

شراب التمر الهندي
المقادير:
كوب من ثمر التمر الهندي
كوبان ماء
سكر (حسب الرغبة)
ماء الورد
6أكواب سكر إضافية

الطريقة:
1. يوضع التمر الهندي في إناء ويضاف إليه كوبان من الماء ويوضع على النار حتى يغلي المزيج (مدة دقيقتين)
2. يرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد عندئذ يعصر باليد ثم يوضع في كيس صغير من قماش الشاش ويضاف إليه 6 أكواب من الماء
3. يعصر كيس القماش بالضغط عليه حتى يرشح العصير المطلوب. وبعدها يترك العصير مدة 10 دقائق حتى يصفو لونه
4. عند تقديم الشراب يوضع لكل كوب ربع كوب سكر ويحرك جيداً ثم يضاف إليه بضع قطرات من ماء الورد

الكمية:
5أشخاص

تسلمين يادانه على هذا العصير الحلو وكل عام وانتى بخير

وأنتِ بخير اختي التائبة ومبروك عليك الشهر..

تسلم ايدج ....

يعطيك العافية

تسلمين ويعطيك العافية
علي العصيررررررررررر

مشكــــــــــــــــورة على هذا المشروب الرائع واللذيذ..............