ابنتى الحبيبة وجودك واستمرارك فى هذا القسم يكفينى حبيبتى لانك فى نفس سن ابنتى .وانا يكفينى ان اقراء الحديث الممتع وطريقه الردود الجميلة ولكن طبعا انت احل دمياطيه معلش ياجماعة بلدى .بلدى واولاد بلدى صدقينى حبيبتى انا اشم رائحه الاكل من شكله.واقول لك على طريقة صغيرة لعمل السردبن تعلمتها هنا فى بلدى الثانى وهى عباره عن سردين ومجموعة من الخضروات مثل البقدونس والكسبرة وبصل وثوم وكثير من عصير الليمون(تخلط هذه المكونات جيدا فى الخلاط) طبعا السردين وحدة حبيبتى ينظف ويفتح وينزع منه العظم تماما وبعد يغسل جيدا ثم ياخذ جذءمن الحشو ويوضع على واحده من السردين ويقفل بواحده اخرى عليه ثم يغطى بالدقيق والمضاف الية قليل من البكينج بودر ثم يترك قليل من الوقت ويقلى فى الزيت ويالهناء والشفاء مع قليل من الرز الاحمر طبعا والسلاطه

اولا انا مبسوطه جدا ان حضرتك معايا وبتردي عليا..وانشاء الله طول ما انا موجوده فالمنتدي هشارك هنا فالركن ان شاء الله وعلشان خاطرك..حضرتك وكل اللي شجعوني..ومتشكره علي طريقه السردين هجربها باذن الله بس لما يكون في سردين(لما الصيف ييجي شويه)..بس هسأل حضرتك علي حاجه بس السردين اللي بيكون في الخلطه مملح ولانيئ..

حبيبتى بخصوص السردين طبعا يكون نيئ وافضل الحجم المتوسط لكى لايكون فيه الشوك كثير اتمنى ان تجربيها سوف تعجبك جدا خصوص رائيحتها وهى تقلى امممممممممممممممم على العموم عندما يتوفر السردين جربها انا اسفه حبيبتى لان هنا فى البلد التى اعيش فيها كل حاجه موجوده على مدار السنه ولله الحمد

متشكره جدا علي رد حضرتك..واتفضلي فقسم الاشغال شوفي مواضيعي وقوليلي رأيك

لاجل عيونك ذهبت الى قسم المشغولات اليدويه وانا اسفة لم اجد الكلام الذى اقدر ان اعبر بيه عن اعجابى بافكارك الجميلةننتظر المزيد

اقعد نااااااااس اهل دمياط

تسلم ايدك

أم عبوووود.....أم قتيبه مشكورين عالمرور وتسلمو علي الرد الحلو

السلام عليكم ورحمة الله

انا بحب الشوربة دى كتيييييييييييييييير

كان زوجى يشتريها من الخارج والان عرفت طريقتها.

عن قريب ان شاء الله راح اعملها.

مشكووووووورة كتييييير


ان شاء الله قريبا اول مشاركة فعالة لى فانتظرونى

تسلم ايدك...