صلصات للمعكرونه رح تعجبكم

هل تحتاري في تشكيل صلصات للمعكرونه ؟
جربي هذه الصلصات و قولي لي رأيك فيها :
صلصات متنوعه و سريعه للمعكرونه:
1. صلصة القشطه و جبن البارمزان: يغلى 284 مل من القشطه مع 50 مل من الزبده و القليل من التوابل، يخلط المزيج مع المعكرونه المطهوه و المصفاة مع الكثير من الجبن.
2. صلصة الفطر القشديه:يقلى 200غم من الفطر المقطع في 25غم من الزبده يضاف اليه علبة جبنة موزريلا مبشوره و 60-75 مل من الحليب او القشطه يسخن المزيج برفق فوق النار حتى تذوب الجبنه ثم تضاف المعكرونه المطهوه و يرش فوق الطبق الكثير من البقدونس المفروم.
3. صلصة الثوم مع البندق: يقلى 50غم من البندق المفروم خشن في القليل من زيت الزيتون حتى يصبح البندق ذهبيا ، ثم يضاف 25 غم زبده و بعض البقدونس المفروم و القليل من التوابل يخلط الكل مع معكرونه مطهوه و يقدم مع شرائح السلامي .
4. صلصة النقانق مع الطماطم: تشوى النقانق حتى يصبح لونها ذهبيا ثم تقطع شرائح و تضاف الى صلصة الطماطم المصنوعه من البصل المقلي و الثوم و 400 غم طماطم.
5. صلصة الطماطم بالقشطه: يقلى في القليل من زيت الزيتون فص ثوم مدقوق ثم يضاف له 4-5 حبة بندوره مقشره و مفرومه مع حبة كوسا مقطعه مكعبات صغيره ثم يضاف القليل من البازيلا و 142 مل قشطه و بعض التوابل ثم تخلط مع المعكرونه المطهوه و ينثر فوقها الجبن.
•

مع تحيات اختكم زينه.

مشكورة يا الغالية كفيتى ووفيتى .. ترانى من المغرمين بشى اسمه معكرونية .. جزاك كل خير ..

ومبارك عليك الشهر .. أعاده الله علينا وعليك بالخير .. اللهم أمين

صلصات رووووووعة
تسلم يدك

يسلمو ايديكي .رائعة.

الله يسلمكم جميعا و ان شاء الله هناك المزيد.
اختكم في الله زينه.

مشكووووره
بس وين اهم صلصه ؟ وهي صلصة البشمل ؟؟
والصلصات هذي انتي مجربتهم والا بس ناقلتهم ؟
لان التجربه اهم شي

واوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووو

روعه اختي تسلم يدينك يا خيه

يعطيك العافية ماقصرتي

طريقه وايد حلوه تسلمي اختي ويعطيج العافيه

الله يسلمكم جميعا .............اختكم زينه