مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل



للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

ثوم المطاعم

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتدى لكِ)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ممكن اخواتى اللى تعرف كيفية تحضير الثوم اللى يتقدم فى المطاعم اللى يبقى عامل كانه مايونيز...
  1. #1
    بيبي دوح's صورة
    بيبي دوح غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    متى الفرج يا ربــــــــــــــــــــــــــــــــــ الكريم
    الردود
    2,064
    الجنس
    امرأة

    flower3 ثوم المطاعم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    ممكن اخواتى اللى تعرف كيفية تحضير الثوم اللى يتقدم فى المطاعم
    اللى يبقى عامل كانه مايونيز

    فراقك امر من العلقم يا دوح يا صبر ايوب. طال البعد وزاد الشوق يا دوح. اه رباه متى لقياه. سألتكم الدعاء لدوح بجوار المصطفى مسكنه


  2. #2
    أم أيموني's صورة
    أم أيموني غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء"
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    في عالم لكِ...
    الردود
    5,092
    الجنس
    امرأة
    نفضلي عزيزتي,,

    ثومية رائعة












  3. #3
    بيبي دوح's صورة
    بيبي دوح غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    متى الفرج يا ربــــــــــــــــــــــــــــــــــ الكريم
    الردود
    2,064
    الجنس
    امرأة
    فعلا حلوة اختى
    لكن فين الثوم

    فراقك امر من العلقم يا دوح يا صبر ايوب. طال البعد وزاد الشوق يا دوح. اه رباه متى لقياه. سألتكم الدعاء لدوح بجوار المصطفى مسكنه


  4. #4
    cliopatra's صورة
    cliopatra غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    اليكي اختي هذه الطرق كانت محفوظة عندي علي الكمبيوتر

    صلصة الثوم
    المقادير :

    عدة فصوص من الثوم
    4ملاعق طعاممن زيت الزيتون
    نقاط من عصير الليمون
    من الملح
    ثلاث ملاعقطعام من مسحوق النشا
    كوب ماء

    الطريقة :

    يذاب النشاء بالماء ثم يوضع الإناء على نار خفيفة ويحرك جيدا حتى يتكاثف ويغلي
    يبعد عن النار ويترك حت يبرد
    يدق الثوممع الملح جيدا
    يوضع النشا المطبوخ مع الثوم وعصير الليمون في الخلاط الكهربائيويطحن جيدا
    أثناء الخفق بالخلاط الكهربائي نضيف زيت الزيتون على دفعات (نصفملعقة كل مرة(
    نستمر في الخفق حتى ينعم المزيج وينتفخ حتى يصبح مثل الكريمة
    تسكب في الأطباق وتقدم مع المشويات

    الأفضل عدماستعمال هذه الصلصة إلا بعد تبريدها لمدة ساعة حتى تكون متشربة للنكهة

    صلصة الثوم 2


    المقادير:

    1/2 كأس زيت زيتون
    1/2 كأس ليمون (العصير)
    3/4 الكأس زبادي
    5فصوص ثوم
    رشة سكر
    رشة فلفل ابيض
    رشةملح

    الطريقة :

    تخلط جميع المقاديربالخلاط
    وتقدم مع الدجاج البروستد والطاووق


    الطريقة الثالثة

    المقادير:

    حبة بطاطس كبيره
    راس ثوم
    ملعقة كبيرة مايونيز
    ملعقة كبيره زبادي
    عصير نصف ليمونة
    قليل من الملح




    الطريقه:


    يسلق البطاطس بعد تقشيرة وتقطيعه ويسلق معها حبة الثوم
    ثم نضعها في الخلاط مع باقي المقادير ونضيف لها قليل من ماء السلق حتى نحصل على الكثافه المطلوبه
    وتبرد وتقدم مع الاكل


    وبالعافيه

    علي فكرة انا جربت الطريقة الثالثة وعجبتني


    اتمني اكون افدتك
    آخر مرة عدل بواسطة cliopatra : 09-03-2008 في 12:41 AM

    من مواضيع cliopatra :


    الرجاء الرد من الاخوات فقط

    ===================================
    يا قارئ خطي لا تبكي على موتي .. فاليوم أنا معك وغداً في الترابِ

    ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري .. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي

    أموت و يبقى كل ما كتبته ذكرى .. فيا ليت كل من قرأ خطي دعا لي

    ===================================
    لَيْسَ الغَريبُ غَريبَ الشَّأمِ واليَمَنِ * إِنَّ الغَريبَ غَريبُ اللَّحدِ والكَفَنِ

    إِنَّ الغَريِبَ لَهُ حَقٌّ لِغُرْبَتـِهِ * على الْمُقيمينَ في الأَوطــانِ والسَّكَنِ

    سَفَري بَعيدٌ وَزادي لَنْ يُبَلِّغَنـي * وَقُوَّتي ضَعُفَتْ والمـوتُ يَطلُبُنـي

    وَلي بَقايــا ذُنوبٍ لَسْتُ أَعْلَمُها * الله يَعْلَمُهــا في السِّرِ والعَلَنِ

    مـَا أَحْلَمَ اللهَ عَني حَيْثُ أَمْهَلَني * وقَدْ تَمـادَيْتُ في ذَنْبي ويَسْتُرُنِي
    ===================================

    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين


    ===================================







  5. #5
    بيبي دوح's صورة
    بيبي دوح غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    متى الفرج يا ربــــــــــــــــــــــــــــــــــ الكريم
    الردود
    2,064
    الجنس
    امرأة
    الله يبارك فيك
    راح اجرب واردلك خبر

    فراقك امر من العلقم يا دوح يا صبر ايوب. طال البعد وزاد الشوق يا دوح. اه رباه متى لقياه. سألتكم الدعاء لدوح بجوار المصطفى مسكنه


  6. #6
    ملاك 99's صورة
    ملاك 99 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    في أرض الله الواسعه
    الردود
    340
    الجنس
    أنثى
    الله يبارك فيك


مواضيع مشابهه

  1. الردود: 39
    اخر موضوع: 07-12-2007, 06:57 PM
  2. ر نكهة رز المطاعم
    بواسطة حلاوة السكر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 28-07-2007, 03:25 AM
  3. ورق عنب على طريقتي مثل حق المطاعم
    بواسطة مَلامِح ~ في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 23
    اخر موضوع: 20-06-2007, 08:32 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97