*تطبيق متميز*سكالوب ..روبيان
مرحبا يااحلى الصبايا
اليوم جايبتلكم سكالوب الروبيان ....من وصفات منال العالم
نحتاج الى
‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘
روبيان حجم كبير ...عندي حجم وسط بس سويت الطريقة وكانت لذيذة
طحين
بيضة
كعك مطحون
ملح , كزبرة , كمون
زيت للقلي
الطريقة
‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘‘
ينظف الروبيان طبعا اول شي ...انا استخدمت روبيان مجمد منظف
يملح ويبهر
توضع كل 2 من الروبيان بين ورقتي زبدة معا كما في الشكل
تطرق قليلا
ترفع بهدوء حتى لا تنفك
تلوث بالطحين بتربيتها وهي باليد لا توضع بالطحين حتى لا تنفصل ثم بنفس الطريقة تلوث بالبيض ثم بالكعك
تقلى بالزيت الحار حتى تشقر
وتقدم
سويت رز بالروبيان مع الصلصة بنفس الوقت راح انزلها ان شاء الله بالاطباق الرأيسية
الطبق عن قرب
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة cliopatra
الروابط المفضلة