بليز ساعدوني

**lanazn** · 14-01-2008, 05:31 PM

الجمعة الجاي عندي عزيمة ع لحمة مشوية..

plz ساعدوني وقولولي شو ممكن اقدم معها ولا تبخلوا علي بالمقادير والطرق ....

اتكالي عليكو يا بنات تطلع القعدة غير شكل

**وعود الخير** · 14-01-2008, 08:03 PM

بداية اجعلي اتكالك على الله تعالى
ثانيا
تستطيعين تقديم انواع مختلفة من المتبلات والسلطات
بابا غنوج - متبل باذنجان - سلطة خيار باللبن- فتوش-سلطة عربية -
تبولة - سلطة مشوية - سلطة روسية -ساطة يونانية - سلطة تركية
يكفي ان تعملي بحث في ركن المقبلات عن كل صنف وستجدين العديد والعديد من الطرق
وصحتين وعافية

**lanazn** · 14-01-2008, 09:22 PM

ميرسي يا وعود

**ragod** · 15-01-2008, 09:35 AM

مرحبا عزيزتي:
اذا رح تعملوا كباب ارفعي قسم منه واعملي عرايس بالخبز، جنب اللحمة ما في أطيب من البيواز(البقدونس المفروم ناعم مع بصل جوانح و متبل بالسماق و شوية دبس رمان) المحمرة طيبة و ممكن تحطي منها على الخبز و تحمري شوي على النار.
و ان شاء الله تطلع عزيمة حلوة من بين ايديك*****

**وعود الخير** · 15-01-2008, 10:13 AM

يا عيني يا رغود ما اطيبك
فكرتك كتير حلوة وهالسلطة طيبة مع العرايس

لانزان ...اذا لزمك مساعدة في العثور على الروابط ما تترددي بالسؤال

**أم أيموني** · 15-01-2008, 10:19 AM

ماشاء الله . بارك الله فيكن يا وعود ورغود ..

**lanazn** · 15-01-2008, 02:06 PM

كتبت بواسطة ragod

مرحبا عزيزتي:
اذا رح تعملوا كباب ارفعي قسم منه واعملي عرايس بالخبز، جنب اللحمة ما في أطيب من البيواز(البقدونس المفروم ناعم مع بصل جوانح و متبل بالسماق و شوية دبس رمان) المحمرة طيبة و ممكن تحطي منها على الخبز و تحمري شوي على النار.
و ان شاء الله تطلع عزيمة حلوة من بين ايديك*****

ما فهمت عليكي يا رغود ....

اشرحيلي قصدك حبيبتي .

**lanazn** · 15-01-2008, 02:12 PM

كتبت بواسطة وعود الخير

يا عيني يا رغود ما اطيبك
فكرتك كتير حلوة وهالسلطة طيبة مع العرايس

لانزان ...اذا لزمك مساعدة في العثور على الروابط ما تترددي بالسؤال

ميرسي ع اهتمامك وعود حبيبتي

**ragod** · 16-01-2008, 10:07 AM

حبيبتي مرحبا:
البيواز(يقدم مع المشاوي خصوصا" الكباب و هو سهل كتيير :متل ما قلتلك افرمي بقدونس ناعم مع كمية مقاربة من البصل المقطع جوانحو تبليهن بالسماق و شوية دبس رمان)
العرايس(نفس لحمة الكباب بعد ما تتحضر و تتبل بالبقدونس و البهارات و الملح و ممكن بصلة و كم سن توم، بتجيبي خبز و تقطعيه أربع أرباع و داخل كل ربع ضعي كمية معقولة من الكباب و افرديها طبقة رقيقة مشان تستوي أوام، هلأ على المنقل تبع الشوي بتحطوا الشواية و بتفردي الخبز عليه يا دوب يتحمر من الجهتين بتكون اللحمة بداخلو استوت، و ممكن كمان تقطعي الخبز بنفس الطريقة و تدهني بدبس الفليفلة الحدة و تحمري شوي كتيير بيطلع طيب مع اللحمة أن شاءالله كون وصلتلك الفكرة ) و بالهنا و العافية ان شاءالله***