(((بيتزا البيض الشهية )))
:::المقادير:::
5 بيضات
صحن صغير جبن مبشور
زيتون اسود
نصف فليفلة خضراء مفرومة
1طماطم مفرومة
مشروم مقطع
حبات الدرة
شرائح مرتدلا مقطعة طوليا
قليل من الملح والتوابل المختارة
:::الطريقة:::
نخفق البيض جيدا
ندهن المقلاة بقليل من الزيت
نوضع البيض المخفوق في المقلاة المدهونة
ثم نوضع الجبن المبشور ثم الخضروات بالتناوب
ثم شرائح المرتدلا
ثم نغطي المقلا جيدا بورق القصدير
ونتركها على نار هادئة حتى يستوي البيض
بالهنا والشفاء
الروابط المفضلة