اليكم ..المتبل بطريقتي...اتفضلوا لذيذ

المقادير:
1- (2)حبة خيار مقطع قطع كبيرة .
2- (1)بصله كبيرة مقطعه قطع كبيرة .
3- (3)باذنجان مقطع ومرشوش قليل من الملح والسكر .
4- (4) حبات ثوم مقشرهـ .
5- حبة فلفل حار وأخرى باردهـ ( مقطعه ) .
6- علبة زبادي .
7- قليل من الملح .
8- ملعقة طحينة .
9- نصف بيالة خل (أبيض) .
الطريقة :

تُقلى المقادير من 1 إلى 5 وتُصفَّى من الزيت وتُمسح بالمناديل ثم توضع في كأس الخلاط مع باقي المقادير وتوضع في طبق وتجمّل بالبقدونس وزيت الزيتون وبالهناء والعافية

اول مره اسمعه ان الخيار يمكن ان يقلى

شاكرة لك مرورك


انتي جربى وماراح تندمين

بالعكس راح تكررين الطريقة

شكرا ع الطريقه
يسلمو الايادي

مشكورة عيوني على الطريقه

يسلمو إيديك .. طريقة جديدة .. بس شكلها لذيذ..

بارك الله فيك أختي .. وياهلا فيك معنا...

شاكرة لكى مرورك اختي سواد العيون

اشكر لك مرورك اخيتى النجم الفضي

اشكرك يامشرفتى الفاضلة أم أيموني

لسا اليوم عامله متبل واكلته عالغدا
وعالعشاء امممممممم طيب مع الزيت زيتون
انشاءالله اجرب متبلك بس من دون خيار
مشكوووورة عالطريقة الجديدة