اول مشاركة ليا..........عجة جمبرى من بورسعيد

**popation** · 01-01-2008, 02:19 AM

السلام عليكم ورحمة الله
يا جماعة دى اول مشاركة ليا
ياريت الاكلة دى تعجبكوا زى انا ما اخدت منكم وصفات وعجبتنى
المقادير:
بصلتين متوسطى الحجم مقطعةقطع صغيرة
1/2 كيلو جمبرى
بقدونس مقطق صغير
3بيضات
3معالق كبيرة دقيق
ملح/ فلفل/ بهارات/ نعناع
الطريقة:
يوضع البصل فى زيت قليل حتى يصفرويرفع من عل النار
يوضع الجمبرى والبقدونس علي البصل ويترك ليبرد
ثم نضيف البيض والدقيق وطبعا البهارات والملح والفلف لوالنعناع
ويخلطو جيداثم ناخذ من الخليط السابق بالمعلقة ونحمره فى الزيت
تؤكل مع بطاطس محمرة وسلطات وعيش
وبالهنا والشفا

**omroro-4** · 01-01-2008, 02:44 AM

تسلمي يا قمر نورتينا الف شكر

**angel_81** · 01-01-2008, 04:32 AM

حبيبتي احنا كمان بنعملها كدة وبتطلع ما شاء الله تحفة اصلي انا كمان بورسعيدية يعني طلعنا قرايب

**noamnasry** · 01-01-2008, 04:52 AM

الله عليك يا فنان ههههههه
تسلم ايدك وسلامنا لكل اهل بورسعيد
ياريت تعملى لنا اكلات كتير من بتاعتكم
انا اسمع انكم ليكم طرق كتيره فى عمل السمك والجمبرى والسبيط
انا فى انتظار وصفاتك الجميله