صباح الخير ( لك اتصفح ) والله انا ما عرفت هيدي السلطة ولا مرة دايقتها
بس ممكن تكون سلطة روسية وضايفين عليها فاصوليا بيضاء مع المكونات
على كل حال هيدي طريقة السلطة الروسية من بحث عملتلك ياه على النت
وان شاء الله يطلع هيدا طلبك
المكونات والمقادير- نصف كوب جزر مسلوق مقطع .
- نصف كوب بطاطس مسلوقة مقطعة .
- ربع كوب بازيلا مسلوقة .
- نصف كوب مايونيز .
- 3 ملاعق زيت زيتون .
- ملعقة كبيرة خل .
- ربع ملعقة فلفل أسود .
- ملح . طريقة التحضير1- ضعي في قدر عميق الملح والزيت والخل والفلفل واخلطي جيداً .
2- أضيفي الجزر والبطاطس و البازيلاء واخلطي المزيج
واتركيه لمدة ساعة واحدة .
3- صفي الخضار من السائل ثم أضيفي المايونيز وحركي جيداً .
اقتراح التحضير سلطة روسية
المقادير [FONT='Times New Roman', Times, serif]:[/FONT]
1 علبة بازيلاء 400 غم , 1 كوب مايونيز ,1 حبة بندورة, 2 حبة بصل أخضر , 2 حبة بطاطا مسلوقة ، 3 حبة جزر مسلوق ، 1حبة تفاح ، 3 حبات خيار مكبوس، رشة ملح
الطريقة:
1-تفتح علبة بازيلاء و توضع في وعاء تسخين على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم تبرد
2- تقطع البندورة والبطاطا والجزر والتفاح إلى مكعبات صغيرة
3- يفرم البصل الأخضر إلى دوائر متوسطة العرض
4- يقطع الكبيس إلى دوائر رفيعة
5- تخلط جميع المواد مع بعضها ويجب أن تكون كلها مقطعة بنفس الحجم لحسن الحجم النهائي
6- يضاف اليها المايونيز ويخلط الجميع فنحصل على السلطة الروسية
المكونات والمقادير :
جزر مكعبات 100غرام
بطاطا مكعبات 100غرام
بازيلاء50غرام
مايونيز 100غرام
خردل 20غرام
ملح وفلفل حسب الحاجة
طريقة التحضير :
تسلق الخضار وتترك حتى تبرد وبعد ذلك يضاف المايونيز والخردل وتقدم مع رشة بقدونس ناعم على الوجه
صحتين وعافية
الروابط المفضلة