السلام عليكم اني عضوة جديدة هل من مرحب
الباذنجانية مقبلات لذيذة مكونات سهلة وعمل اسهل
المكونات
حبة باذنجان
حبة فلفل اخضر بارد
حبة بصل متوسط
حبة طماطم متوسطة ،ملح ،سماك
نقطع الباذنجان اشرطة رفيعةوكذلك الفلفل والبصل والطماطم نفس الحجم
نتبل الباذنجان والفلفل بالملح ويترك ساعة ثم يغسل ويقلى في الزيت ويتبل الطماطم والبصل بالملح والسماك وثم يخلط معا وبالعافية
الروابط المفضلة