السلام عليكم و رحمة الله و باركاته

هده طريقة البطاطس المحشوة


المقادير:

3 بطاطا مطبوخة و مهروسة
ملح
فلفل احمر و اسود
بقدونس مفروم
بيضتين
بقسماط
دقيق
زيت للقلي

الحشو:
مرقاز مقطع لقطع صغيرة
ببيض مطبوخ مقطع
* بامكانك ان تحشيها بالجبنة البيضا المالحة او اي حشوة ترغبين بها

الطريقة:
اهرسي البطاطا المطبوخة و اضيفي اليها الملح و الفلفل و البيض و البقسماط و البقدونس
ثم ضعيها بالدقيق و احشيها بالحشوة و اقفليها جيدا و اقليها بالزيت



ملاحظة : يمكنك قليها بدون اي حشوة مثل هذه الدوائر



و صحتين و عافية

تسلم الايادى

السلام عليكم
برك الله فيك
عندي سؤال من فضلك ما معنى "البقسماط"
انا انتظر الجوب
رمضان كريم

تسلم ايدك

الله يسلمكم اخواتي
اختي سامو البقسماط هو عبارة عن خبز مجفف مطحون

باين عليه لذيذ
مشكوووووووورهـ

ام نور مشكورة اختي
ومثل ما قلتي انها لذيذة

شكلها يم يم تسلمين كثير

اختي الغالية تسلم ايديك انا بأعمل اللي من غير حشو بس عايزة أسال يعني ايه مرقاز

المرقاز اختي ايمان هو النقانق ( السجق)