سلطة الخيار باللبن الزبادي من مطبخ ام ليانة ........وكل عام وانتم بخير
(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتدى لكِ)
.. بسم الله الرحمن الرحيم ..
كل عام وانتم بخير وينعاد علينا جميعا بالخير والبركات
اليوم حاقدم لكم سلطة سهلة جدا والكل بيعرفها وهي سلطة ...
-
سلطة الخيار باللبن الزبادي من مطبخ ام ليانة ........وكل عام وانتم بخير
.. بسم الله الرحمن الرحيم ..
كل عام وانتم بخير وينعاد علينا جميعا بالخير والبركات
اليوم حاقدم لكم سلطة سهلة جدا والكل بيعرفها وهي سلطة الخيار باللبن الزبادي
بس انا حاقدمها بطريقتين مختلفتين
الطريقة الاولى
.. المقادير ..
4 اكواب من اللبن الزبادي المخفوق بالخفاقة اليدوية حتى يتجانس
6-8 خيارات حسب حجم الخيار
فص ثوم مهروس
م ك نعناع ناشف ونعناع اخضر للزينة
م ك خل ( حسب الرغبة )
ملح + رشة فلفل ابيض ناعم
.. الطريقة ..
نخفق اللبن جيدا ونضيف له النعناع الناشف وفص الثوم والخل
بالنسبة للخيار يغسل ويبشر بالمبشرة
او يقشر ويقطع مكعبات صغيرة او يبشر بعد تقشيره
انا اتبعت الطريقة الاولى
يخلط الخيار المبشور مع الزبادي ويضاف الملح ويحرك جيدا اترككم مع الصور
في الصورة لما خلطنا المقادير معا
وطبعا لما يكون الخيار مقشر يحافظ على لون الزبادي الابيض
وهنا في طبق التقديم
يزين بحلقات الخيار والنعناع الطازج
ايش رايكم طريقة حلوة للتقديم
الطريقة التانية
خيار متوسط الحجم والعدد حسب رغبتك وحاولي يكونوا نفس القياس
بقدونس مفروم + ملح + فلفل ابيض ناعم
كوب لبن زبادي
نعناع ناشف للزينة
يقطع الخيار بالطول ويفرغ مابداخله بملعقة صغيرة ويقطع اللب الى قطع صغيرة ويخلط مع الزبادي
والبقدونس والملح والفلفل الابيض
يرص الخيار في طبق التقديم
ويحشى الخيار بالخلطة السابقة ويزين بالنعناع الناشف كما في الصور
هنا صورة الخيار لما حفرناه بالمعلقة
وهنا حشيناه بالخلطة وقدمناه في طبق التقديم
ان شاء الله طبق اليوم يعجبكم
ورمضان كريم وعساكم من عواده
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
دخول متقطع ... دعواتكم
اللهم إني أسألك خير المسألة و خير الدعاء و خير النجاح و خير العلم و خير العمل و خير الثواب و خير الحياة و خير الممات و ثبتني و ثقل موازيني و حقق إيماني و ارفع درجتي و تقبل صلاتي و اغفر خطيئاتي و أسألك العلا من الجنة
انتظرونا مع نتائج لجنة التقييم و تصويت المشرفات 
اللهم إني عبدك ، و ابن عبدك ، و ابن امتك ، ناصيتي بيدك ، ماض في حكمك ، عدل في قضاؤك ،
أسألك بكل اسم هو لك سميت به نفسك ، أو علمته أحدا من خلقك ، أو أنزلته في كتابك ، أو استاثرت به في علم الغيب عندك ،
أن تجعل القرآن ربيع قلبي ، و نور صدري ، و جلاء حزني ، و ذهاب همي
دعواتكم لابني ان يهون عليه غربته وييسر اموره و يصبرني على فراقه
[CENTER]

-
وأنا أول رد
يا عيني على الطرق اللي بتفتح النفس على الصبح
الطريقة الاولى انا بعملها بس التانية فن وذوق بالتقديم كما عهدنا بتقديمك ام ليانة
طبق رائع وبارد وخفيف
أنا من محبي هذا النوع من السلطة
تسلم ايدك يا غالية
أخذت الطبق التاني وخليت الأول للصبايا
دمت بود
-
يسعدلي صباحك ام صائب
كيفك يا عسل وكيف الاولاد ............والله اشتقت للمتنا الحلوة يا غالية وللبنات الحلوين
الله يخليك كلك زوء ...........وربنا ما يحرمني من هالطلة الحلوة
وان شاء الله ربنا يتقبل منا جميعا الصيام والقيام
وكل عام وانت بخير
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
دخول متقطع ... دعواتكم
اللهم إني أسألك خير المسألة و خير الدعاء و خير النجاح و خير العلم و خير العمل و خير الثواب و خير الحياة و خير الممات و ثبتني و ثقل موازيني و حقق إيماني و ارفع درجتي و تقبل صلاتي و اغفر خطيئاتي و أسألك العلا من الجنة
انتظرونا مع نتائج لجنة التقييم و تصويت المشرفات 
اللهم إني عبدك ، و ابن عبدك ، و ابن امتك ، ناصيتي بيدك ، ماض في حكمك ، عدل في قضاؤك ،
أسألك بكل اسم هو لك سميت به نفسك ، أو علمته أحدا من خلقك ، أو أنزلته في كتابك ، أو استاثرت به في علم الغيب عندك ،
أن تجعل القرآن ربيع قلبي ، و نور صدري ، و جلاء حزني ، و ذهاب همي
دعواتكم لابني ان يهون عليه غربته وييسر اموره و يصبرني على فراقه
[CENTER]

-
ما شاء الله حبيبتي...يسعدلي صباحك يا أم الزوء انت ....مشكورة على الطبق الشهي والمرتب يا عسل...
-

كتبت بواسطة
لبنان وحبايبه
ما شاء الله حبيبتي...يسعدلي صباحك يا أم الزوء انت ....مشكورة على الطبق الشهي والمرتب يا عسل...
الله يسعدك لولو
انت الي كلك زوء يا قمر
ينعاد عليك الشهر بصحة وسلامة
لولو في واحدة طالبة خدمة بركن الاطباق الرئيسية روحي هناك هاي الرابط عن الكبة
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...75#post4330375
آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 11-09-2007 في 12:13 PM
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
دخول متقطع ... دعواتكم
اللهم إني أسألك خير المسألة و خير الدعاء و خير النجاح و خير العلم و خير العمل و خير الثواب و خير الحياة و خير الممات و ثبتني و ثقل موازيني و حقق إيماني و ارفع درجتي و تقبل صلاتي و اغفر خطيئاتي و أسألك العلا من الجنة
انتظرونا مع نتائج لجنة التقييم و تصويت المشرفات 
اللهم إني عبدك ، و ابن عبدك ، و ابن امتك ، ناصيتي بيدك ، ماض في حكمك ، عدل في قضاؤك ،
أسألك بكل اسم هو لك سميت به نفسك ، أو علمته أحدا من خلقك ، أو أنزلته في كتابك ، أو استاثرت به في علم الغيب عندك ،
أن تجعل القرآن ربيع قلبي ، و نور صدري ، و جلاء حزني ، و ذهاب همي
دعواتكم لابني ان يهون عليه غربته وييسر اموره و يصبرني على فراقه
[CENTER]

-
شو هالسلطة .... هادا فـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــن ......
ما شاء الله عليكي .. و يسلمو دياتك .. انا بعمل الطريقة الاولى .. اما الابداع والفن التاني ان شاء الله
بدي اعملها!! مشكووورة يا عسل
-
الحلو بقدم الحلو طيقه كثير تفتح النفس يعنى بمسك الخيارة وببلش قرش هههههههههههه
يسلمو ايديك يا عسل دائما مميزة يا غاليه
قاموس معانى الاسماء العربيه على الايباد 
نرجوا تكثيف الدعاء منكنْْْ مشرفتان بأمس الحاجة لكن ْْْ لا تبخوا عليهم و جزاكن الله
لا حول ولا قوة إلا بالله
يا رب أنتَ الشافي.. لا شفاء إلا شفاؤك
أسألك اللهم بكل أسمائك الحسنى وصفاتكَ العُلى
أسألكَ اللهم بقدرتك التي لا تعلوها قدرة
أسألكَ اللهم بقوتك التي نراها في كل ما حولنا
أسألكَ اللهم برحمتكَ بعبادك التي فاقت رحمة الأم بوليدها
ياااااااارب مالنا غيرك ياااارب

-

كتبت بواسطة
rawan_d
شو هالسلطة .... هادا فـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــن ......
ما شاء الله عليكي .. و يسلمو دياتك .. انا بعمل الطريقة الاولى .. اما الابداع والفن التاني ان شاء الله
بدي اعملها!! مشكووورة يا عسل
الله يخليك ويسلمك يا قمر
جربيها وادعيلي ...........طريقة كتير حلوة وسهلة في الاكل ههههههههههههههههههه
ودمت بخير
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
دخول متقطع ... دعواتكم
اللهم إني أسألك خير المسألة و خير الدعاء و خير النجاح و خير العلم و خير العمل و خير الثواب و خير الحياة و خير الممات و ثبتني و ثقل موازيني و حقق إيماني و ارفع درجتي و تقبل صلاتي و اغفر خطيئاتي و أسألك العلا من الجنة
انتظرونا مع نتائج لجنة التقييم و تصويت المشرفات 
اللهم إني عبدك ، و ابن عبدك ، و ابن امتك ، ناصيتي بيدك ، ماض في حكمك ، عدل في قضاؤك ،
أسألك بكل اسم هو لك سميت به نفسك ، أو علمته أحدا من خلقك ، أو أنزلته في كتابك ، أو استاثرت به في علم الغيب عندك ،
أن تجعل القرآن ربيع قلبي ، و نور صدري ، و جلاء حزني ، و ذهاب همي
دعواتكم لابني ان يهون عليه غربته وييسر اموره و يصبرني على فراقه
[CENTER]

-

كتبت بواسطة
randd
الحلو بقدم الحلو طيقه كثير تفتح النفس يعنى بمسك الخيارة وببلش قرش هههههههههههه
يسلمو ايديك يا عسل دائما مميزة يا غاليه

هههههههههههههههههههه
ايوة كدة تمام خصوصا لما يكون في خيار كتير وخايفين يخرب باعمل هيك
كتير لذيذ وبارد خصوصا في الصيف وللريجيم 100% علشان كدة باستعمل زبادي قليل الدسم
جزاك الجنة رنودة واقر عينك باولادك يا غالية
وكل رمضان انت وحبايبك بكل الخير
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
دخول متقطع ... دعواتكم
اللهم إني أسألك خير المسألة و خير الدعاء و خير النجاح و خير العلم و خير العمل و خير الثواب و خير الحياة و خير الممات و ثبتني و ثقل موازيني و حقق إيماني و ارفع درجتي و تقبل صلاتي و اغفر خطيئاتي و أسألك العلا من الجنة
انتظرونا مع نتائج لجنة التقييم و تصويت المشرفات 
اللهم إني عبدك ، و ابن عبدك ، و ابن امتك ، ناصيتي بيدك ، ماض في حكمك ، عدل في قضاؤك ،
أسألك بكل اسم هو لك سميت به نفسك ، أو علمته أحدا من خلقك ، أو أنزلته في كتابك ، أو استاثرت به في علم الغيب عندك ،
أن تجعل القرآن ربيع قلبي ، و نور صدري ، و جلاء حزني ، و ذهاب همي
دعواتكم لابني ان يهون عليه غربته وييسر اموره و يصبرني على فراقه
[CENTER]

-
السلام عليكم
الله يعطيك الخير على خير و الله يهنيك
انا ما بعرف هذة السلطة و رايحة نجربها
جزاك الله خيرا يعطيك العافية و رمضان كريم
من: samou
مواضيع مشابهه
-
بواسطة ام ليانة في المواضيع المتميزة في ركن المقبلات
الردود: 65
اخر موضوع: 26-10-2007, 08:10 PM
-
بواسطة ro7aboha في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
الردود: 6
اخر موضوع: 26-06-2007, 04:58 AM
-
بواسطة كتكوتة الصغيرة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
الردود: 6
اخر موضوع: 05-01-2006, 12:25 PM
-
بواسطة raby في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
الردود: 4
اخر موضوع: 17-06-2002, 05:07 AM
-
بواسطة estrellas في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
الردود: 8
اخر موضوع: 17-03-2002, 04:03 PM
قوانين الكتابة
- لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
- لا تستطيع إرسال ردود
- لا تستطيع إرسال مرفقات
- لا تستطيع تعديل ردودك
قوانين منتديات لكِ
الروابط المفضلة