فطائر السمك
المقادير\
نصف كيلو سمك فيليه
معلقة تتبيلة سمك
معلقتان صغيرتان سكر
معلقة كزبرة مفرومة
معلقة بابريكا
معلقة قشر ليمون مبشور
فصلن ثوم مدقوقان
3 قطع من الكرات المقطع
الطريقة\
توضع كل المقادير فى خلاص كهربائى ويمزج الخليط حتى يتماسك . ثم ينقل الى وعاء أوسع ويقسم الخليط الى 8 فطائر.
-تغمس الفطائر بالدقيق ويزال الزائد من الدقيق. وتدهن بقليل من الزيت وتشوى .
او يتم قليها فى الزيت حوالى 3 دقايق من كل جهة حتى يتم النضج
وبالهنا والشفا
وبيكون ده شكلها فى الاخر يارب تعجبكم.
للامانة (منقول)
الروابط المفضلة