انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 24

الموضوع: الكبة المقلية

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    على كوكب الأرض
    الردود
    237
    الجنس
    امرأة

    الكبة المقلية


    الكبة المقلية



    المقادير:



    -نصف كيلو لحم ضأن.




    -ربع كيلو برغل أسمر.




    -ملعقة من البهارات المشكلة.




    -ملعقة ملح.




    -ملعقة فلفل أبيض.




    -ملعقة قرفة.




    -ملعقة بهار حلو.



    مقادير الحشوة:




    - 4بصلات متوسطات.




    - فنجان صنوبر.




    - 5ملاعق لحمة مفرومة.




    - نصف ملعقة كمون.




    - نصف ملعقة فلفل أبيض.




    - نصف معلقة من البهارات المشكلة.




    - نصف ملعقة سماق.




    - ربع ملعقة قرفة مطحونة.




    - 4 ملاعق زيت للحشوة.

    طريقة التحضير:

    1-يُنقي البرغل من الشوائب, ثم يُغسل ويُفرك بالملح والبهارات.

    2- يُضاف اللحم إلى البرغل ويُعجنا معاً حتى يتماسك الخليط.

    3-لتحضير الحشوة تُخلط المقادير وتُوضع في مقلاة على النار حتى تنضج.

    4- لصنع الكبة تُبلل اليد بالماء وتُؤخذ كتلة صغيرة في كل مرة وتُجوف ثم تُحشي وتُغلق.

    5- يُملس سطح الكبة بالماء وتُوضع جانباً, ثم يُسخن الزيت في مقلاة.

    6- تُقلي الكبة وتُوضع في طبق التقديم ثم تُزين حسب الرغبة.


    بالعافية

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    غايب عن عيني من مده ** حبيب نحبه ** لين الخاطر واصل حده
    الردود
    3,169
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك
    الباين انها طيبه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    يمي مي

    مشكووره يالغلا

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلموووووووووووووووو انا بموت فيها

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    على كوكب الأرض
    الردود
    237
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة جنان 92 عرض الرد
    تسلم ايدك
    الباين انها طيبه
    مشكورة على الرد أختي

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    على كوكب الأرض
    الردود
    237
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة أم فئ عرض الرد
    يمي مي

    مشكووره يالغلا
    عفواً يا حبيبتي

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    على كوكب الأرض
    الردود
    237
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة لبنان وحبايبه عرض الرد
    شكراً حبيبتي!!
    عفواً يا الغالية

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    على كوكب الأرض
    الردود
    237
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة تغريد2007 عرض الرد
    يسلموووووووووووووووو انا بموت فيها

    بصحة و عافية أختي

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    1,781
    الجنس
    أنثى
    رووووووووووعة

    تسلم الايادي

مواضيع مشابهه

  1. *وصفه مبتكره*الكبة المقلية من أيدين ناني2007
    بواسطة ناني2007 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 42
    اخر موضوع: 04-09-2010, 05:58 AM
  2. الكبة المقلية
    بواسطة estrellas في الأطباق الرئيسة
    الردود: 25
    اخر موضوع: 18-10-2009, 12:06 AM
  3. الكبة المقلية على طريقتي من طق طق.....لصحتين وعافية... وبالصور
    بواسطة قوية الارادة 1979 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 130
    اخر موضوع: 13-09-2008, 01:26 AM
  4. !!!هنا تجدين خطوات تشكيل الكبة المقلية !!!!
    بواسطة وعود الخير في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 67
    اخر موضوع: 13-08-2008, 01:29 AM
  5. الكبة المقلية
    بواسطة aselo في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 8
    اخر موضوع: 24-10-2006, 11:37 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ