شاركي معانا .. ما هو شرابك المفضل ؟؟

**نهار** · 09-08-2002, 08:30 AM

يالله ..

شاركوني ..

كل وحدة فينا تقول وشهو شرابها المفضل ؟؟ و كيف تحضره ؟؟
سواء بارد أو ساخن ..

======

بالنسبة لي :::
أحب السحلب .. يعجبني .. و طريقته بسيطة و هي ::
يغلى مقدار من الحليب -مثلاً كاستين - و نخليه لحد ما يغلي .. و بعدين نضيف له ملعقة صغيرة سحلب و تخليه يغلي شوي -يعني دقيقة دقيقتين بس- و تقدميه ..

و كمان أحب الشاي بالحليب و يكون عليه شوي نعناع ..

تحياتي

**الريم** · 09-08-2002, 04:04 PM

هلا نهار00000ومشكورة على هذي المشاركة الحلوة0
وقبل لاأقولك مشروبي00بسألك -انا اشتريت سحلب عشان اضيفه للعصيرات لإضافة نكهة فقط00 ماني عارفة طعمه -يعني ملعقة صغيرة على كاستين حليب كيف يكون طعمها؟بس منكه للحليب؟

أما مشروبي المفضل000فهو الكابوتشينو
وماراح اقولك طريقتي ادخلي انت على هذا الموضوع واقرأي قصتي معاه:0
هنا اضغطي
وتسلمين

**نهار** · 10-08-2002, 02:21 AM

هلا أختي ريم ..

إذا حطيتي السحلب على الحليب يطلع في الحليب طعم غريب .. ما أدري كيف أوصفها .. بس انتبهي لا تكثري من السحلب علشان لا يكون ثقيل .. و إذا كثرتي يصير زي المهلبية .
أما مع العصيرات .. ما جربته !!

و اطلعت على الرابط و شفت الحوسة .. وش هي القهوة الاسبيريسو؟؟

تحياتي ..

**الريم** · 10-08-2002, 02:44 AM

القهوة الاسبيريسو قهوة ايطاليه00
وهي اساس الكابوتشينو

**نهار** · 10-08-2002, 02:50 AM

هي نفسها النسكافيه ..؟؟
أنا ما أسوي الكابتشينو إلا بنسكافيه ..

تحياتي

**الريم** · 10-08-2002, 03:26 AM

لا، أثقل وأطعم وألذ000
قهوة على أصولها00

**هديل** · 10-08-2002, 03:46 AM

طبعا اكثركم يشرب قهوه
اما انا شاي بس مو اي شاي
على فكره القهوه مظره
حذر العلماء من أن تناول كوبا من القهوة الكافيينية قد يزيد الإحساس بالتوتر والضغط النفسي طوال النهار وحتى وقت النوم.

فقد وجد هؤلاء بعد دراسة 47 شخصا من الأصحاء الذين يواظبون على شرب القهوة بحيث استهلك نصفهم قهوة كافيينية واستهلك الباقون مادة أخرى أن للكافيين المتناول في الصباح تأثيرات كبيرة على الجسم تبقى حتى الليل, وتضخّم الإحساس بالتوتر بشكل مستمر أثناء النهار.

وحسب العلماء فإن هذه الدراسة هي الأولى التي تظهر أن آثار الكافييين تدوم لفترات طويلة نسبيا مما كان يعتقد سابقا وأن

هذه المادة تفاقم استجابات التوتر في أجسام الأشخاص الذين يستهلكونها يوميا, عن طريق زيادة ضغط الدم ومستويات هرمون التوتر وزيادة إدراك الجسم وإحساسه بالتوتر والضغط.

وتبين للباحثين أن استهلاك الكافيين يرفع ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بشكل ثابت خلال النهار والليل ويرفع مستويات هرمون التوتر, الأدرينالين, في الدم بحوالي 32 في المائة, وتستمر هذه المستويات في الارتفاع من المساء وحتى وقت النوم.

ولاحظ هؤلاء في الدراسة التي سجلتها مجلة /الطب النفسي والجسدي/, أن الكافيين زاد ضغط الدم ومعدل نبضات القلب وضخّم هذه الآثار في الأوقات التي سجل فيها المشاركون أعلى مستويات التوتر خلال اليوم, مما يعني أن شرب القهوة أو أي مشروبات كافيينية أخرى مع العمل في وظائف موترة, يجعل الجسم يستجيب بصورة أكثر للتوتر.

ويرى الأخصائيون أن التخلي عن هذه المشروبات في الغذاء قد يساعد في تقليل ضغط الدم وغيره من تفاعلات التوتر, وخاصة عند المصابين بارتفاع ضغط الدم تماما، كما تساهم الرياضة والحمية في إبقاء الضغط تحت السيطرة, مشيرين إلى أنه على الرغم من أن الكافيين يسبب آثارا صحية سلبية على المدى القصير, فإن الاستمرار في تعاطيه لفترات زمنية طويلة قد يزيد خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية, أي أن هذه الآثار تكون تراكمية وليست فورية.

وشكرا,,,,

**نهار** · 10-08-2002, 04:32 AM

أختي الريم .. القهوة هذي ما أعرفها ..
شفت مرة عند خالتي قهوة سريعة الذوبان -مثل النسكافيه- لكن طعمها مختلف .. طعمها لذيذ ..

إيه .. صحيح هديل ..
أنا إذا شربت القهوة التركية أو حتى النسكافيه أتضايق منه ، و صحيح أحس بتوتر .. بس إذا جاء في راسي أشربها .. أشربها .. لأنها تعجبني !! لكن القهوة العربية ضررها أقل ..
إلاّ ما قلتي لنا .. كيف الشاهي تبعك ؟؟

تحياتي ..

**مرايم** · 11-08-2002, 09:25 PM

أنا امووووووووووووووت في الشاي بالحليب ..
طريقتي:
ماء بقدر دلة كبيرة (انا ما اعرف اضبطه إلا في الدلة الكبيرة)
2 علبة حليب ابو قوس
1 ونص فنجان سكر (من فناجين القهوة) أو 2 فنجان سكر اذا تحبيه مسكر
1 فنجان شاي
شويه هيل
زعفران (حسب الرغبة)
الطريقة:
تخلي الماء يغلي يعدين تضيفي عليه السكر..تخليه يغلي .. يعدين الشاي .. ويغلي دقيقتين أو ثلاث بعدين الحليب .. خليه يغلي حوالي 7 دقايق .. بعدين الهيل .. وخليه بعد يغلي شوي .. وبس .. وحطيه في الدلة اللي فيها شويه زعفران .. وبالهنا والشفا ..