@ سلطة الارضي شوكى او القرنون سهلة وطيبة كتير
اهلا يا حبيباتي كيفكم انشاء الله انا اليوم راح اقولكم على سلطتي المفضلة في موسم القرنون او الارضي الشوكي على حسب ما تسموه راح ابدا
المقادير ارضي شوكي على حسب عائلتك مايونيز بيض مسلوق وطبعا زيت وخل والي تحب تعمل الموتاغد تعمل انا عن نفسي ما بحبوش خالص
التحضير نجيب الارض شوكي ونغسلو جيدا ثم نحطو في قدر بيه ماء مغلي لكي يستوي ولما يستوي مليح نشيل منو الاوراق ونخلي بس القاعدة تاعو وناتي بصحن نحط فيه الخس الاخضر المغسول طبعا ثم نحط الارضي شوكي في الوسط ثم نحط فيه ملعقة مايونيز او ملعقة موتارد ثم ملعقة مايونيز ثم في صحن تاني نجيب البيض المسلوق في الماء طبعا ونرحي الابيض في صحن والاصفر في صحن تاني ثم نحط على الارضي شوكي من جهة ابيض البيض المرحي ومن جهة الاصفر اضن واضحة الفكرة ثم في صحن نحط ملعقة خل وملعقتين زيت وملح وفلفل اسود ونخلط جيدا ثم نفرغ على الخس ليس على الارضي شوكي الي حضرناه لازم بس على الخس لانو الارضي شوكى فيه المايونيز وحموضة الموتارد
ثم نزين الصحن باوراق الارضي شوكي الي شلناها من قبل وزيني الصحن يطلع متل الوردة كتير حلو شكلو وطعمو كمان وشكرا وبالهنا والشفاء
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة