* متميز* |--¨®¨--|مخلل من مطبخي بالصووووور |--¨®¨--|

**khat2000** · 26-04-2007, 01:16 AM

اليوم سويت مخلل خضااار يجنننن مثل الي في بنده هههههههههههههه >>>>>تمدح نفسهاا
اوريكم الصور بالأول وبعدين الطريقة

نجي عند الطريقة
قطعي فاصولياا وجزر وفلفل اخضر حار وليمون قطع صغيرة ويخلط معاها بازلاء وحطيها كلها في قدروضعي عليها ماء وخليها على النار حتى تستوي الخضارويكون فيها ماء قليلا ثم طفي النار من عليها
وضعي عليها ملح وحبة السوداء وكمون وكركم وفلفل اسود وخل حوالي نص كأس وثوم مدقوق حوالي 5 حبات وقلبيه وثم ضعي زيت زيتون حوالي نص كأس ويخلط ورجعيه على النار مره ثانية حوالي 5 دقائق
وبعدين حطيه في برطمان وضعيه في الثلاجة الى حين الإستخدام

ملاحظة بإمكانك إضافة ذرة مع الخضار او اي شي تحبين
وبألف عافية

**نورا1980** · 26-04-2007, 01:42 AM

كتبت بواسطة khat2000

اليوم سويت مخلل خضااار يجنننن مثل الي في بنده هههههههههههههه >>>>>تمدح نفسهاا
اوريكم الصور بالأول وبعدين الطريقة

نجي عند الطريقة
قطعي فاصولياا وجزر وفلفل اخضر حار وليمون قطع صغيرة ويخلط معاها بازلاء وحطيها كلها في قدروضعي عليها ماء وخليها على النار حتى تستوي الخضارويكون فيها ماء قليلا ثم طفي النار من عليها
وضعي عليها ملح وحبة السوداء وكمون وكركم وفلفل اسود وخل حوالي نص كأس وثوم مدقوق حوالي 5 حبات وقلبيه وثم ضعي زيت زيتون حوالي نص كأس ويخلط ورجعيه على النار مره ثانية حوالي 5 دقائق
وبعدين حطيه في برطمان وضعيه في الثلاجة الى حين الإستخدام

ملاحظة بإمكانك إضافة ذرة مع الخضار او اي شي تحبين
وبألف عافية

الله
جميل جدا
وسهلة جدا