السلام عليكم بنات
طبعا الاكلة هادي من الاكلات الليبيه
واكله حلوة بجد
وحلوة لضيوف


المقادير والطريقه
الصراحه ماعنديش مكيال محدد
لحم مفروم وبصل مفروم ومعدنوس مفروم
يتخلطو مع بعض
ونضيفلهم ملح وقرفه و القليل من معجون الطماطم والفلفل الاحمر البودرة
ويتخلطو كويس ونضيفلهم بياض بيضة ونعجن العجينه
ولو حسيت العجينه لزجه ممكن اضافه القليل من الدقيق او الخبزة المرحيه

وبعدين ناخدو فلفل حلو ونغسلوه كويس
ونقصوه شرائح مش رقيقه كتير يعني ممكن علي قد الاصبع

ونضع بوسطه الحشوة السابقه

تم نضعه في بيضه مخفوقه تم في خبز مرحي و يقلى في زيت

تم يوضع في طاجين ويوضع عليه شريحه طماطم وجبنه ويزين بزيتونه ويوضع في فرن
حتى تدوب الجبنه

ويقدم

وهده الصورة



سامحوني يا بنات ماصورتش الخطوات
لاني كنت بروحي في البيت وايديا مشغولات


ان شاء الله تعجبكم

تسلم إيدك
هذة الوصفة مثل الكفته البانيه عندنا حتى قليه فى الزيت
أى بدون وضعه فى طاجن و دخوله الفرن هذا فكرته جديدة و جميلة
سوف أجربها إن شاء الله
أشكرك

يسلموووووووووووو الاياااااااااااااااااااادي

ما شاء الله رووووووووووعه الصوره

سلم اليدين اللي داروها
ودكرتيني يوم كليتها عندك كان خاطري انزيد طريف تحشمت يومها توا هاتي الصونيه كلها ههههههههه

يسلموا يا ام السنفور
ساطبقها ولكن في الفرن بدل القلي
سلمت وسلمت يمناك

تسلمي بس الصوره ما ظهرت للاسف

ماشاء الله شكله يجنن تسلم ايدك
والله انا لما تعلمت الطريقه من الاخت الغاليه جباليه علي طول عملته
وهذا شغلي

ما شاء الله .. شغل مرتب وفكرة كتير حلوة .. سلمت اياديكم..

اممممممممممممم شكلللللللللللللللله شهي بشكل رائع

عن جد شكلها جنان يسلمو ايديكي راح اعملها بس بالفرن على راي وعود الخير