بسم الله الرحمن الرحيم
تفضلو على عجتي البسيطة اليوم ............. تصلح ان تكون وجبة عشاء خفيفة
اتمنى ان تعجبكم
المقادير :
حزمة شبت مفروم ناعم
حزمة كرفس او مقدونس مفروم ناعم
حبتين بطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات ناعمة وممكن تستيدليها بالمشروم
بصلة مبروشة
ملعقتين اكل طحين
وضيفي عليهم الملح والكركم والفلفل الاسود والبهار حسب الرغبة
بعدين ضيفي عليهم بيضتين واخلطي المزيج حتى يتجانس ولو حسيتي انه ثقيل ممكن تضيفين القليل من الماء
ثم ارفعي بملعقة الاكل من هالخلطة واسكبيها في زيت حامي
لا تستعجلي بقلبها الا بعد ان تتحمر من الاسفل
وهذه صورة الطبق النهائي
الروابط المفضلة