منقــــــــــــــــــــــــــــول

مخلل الليمون

مخلل الليمون
المقادير
كيلو من الليمون

- فلفل احمر - ثوم - خل - زيت
- قليل من العصفر - حبة البركة - بهار
- ملح حسب الذوق

الطريقة
. اغسلي الليمون جيدا واقطعيه الى اربع قطع بحيث تبقى مرتبطه مع بعضها من الأسفل .

. دّ قي الفلفل والثوم والعصفر والبهار وحبة البركة واخلطيهم .
. احشي الليمون جيدا بالخليط ورصية بالبرطمان ثم اقلبي البرطمان على مصفاة حتى يتنزل البهار والخلاصة من الليمون ثم ارفعيه وصبي الخل على الليمون مع الخلاصة .
. غطيه بمقدار كوب من الزيت ثم اتركيه بالشمس لمدة اسبوع قبل تقديمه

منقـــــــــــــــــــــــــــــول

شكرا على النقل يا آلاء

اه بس من الضغط ومشاكلوا كان عن جد ما خليت ولا حبة بسمو قادري اقاوم تسلميى علي الموضوع

مشكوره حبيبتى لكن مفهمتش ليه اصفيه وارجع تانى احط الخلاصة
ارجو الرد

تسلم الاياااااااااااااااااااااادي

تسلم الايااادي