ياريت يا بنات طرق لعصائر كوكتيلات وطريقة صوص البيستو

**يويو من مصر** · 15-02-2007, 06:07 AM

انا دخلت على الموضوع بس ملاقتش الصور موجودة

**Omtaym_ALLAH** · 18-02-2007, 04:18 PM

صوص البيستو
ربع كوب زيت زيتون يقلى فيه راس ثوم مفروم و يضاف اليه 3 اكواب ريحان مفروم ( بعد تنظيفه و تجفيف الاوراق ) و من بعد الحصول على الريحان متبل و مدبل فى الزيت و التحميس خفيف نضيف الملح و البهار الفلفل الابيض و الاسود رشه قليله ) و نضيف اليه الصنيبر
يخلط بعدها فى الخلاط حتى يصير صوص سائل يمكن حفظه فى الثلاجه لمده شهرين مع الحرص على ان يكون الصوص مركز و يمكنك عند الاستخدام استخدام ملعقتين كبار من الصوص و اضافه الكريم فريش اليه مع قليل من الريحان الطازج لاعاده اللون الاخضر و هى الطريقه الاساسيه لصناعه البيستو ( الريحان ) الايطالى
و يستخدم مع اللحوم و الاسماك و المعكرونات

* يمكن اضافه الجوز بدلا من الصنوبر و لكن الطريقه الاساسيه اضافه الصنوبر
ارجو ان يكون هذا طلبك

ان شاء الله ينال الاعجاب

**Omtaym_ALLAH** · 18-02-2007, 04:21 PM

كوكتيلات عصير الفواكة

و ل اروع من هيك كوكتيلات
( كوك-تيل ) cocktail المعروف و ترجمت الاسم الى العربيه بمعنى ذيل الديك : و هو العصائر المكونه من اكثر من نوع فاكهه مخلوطه

http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=590059 بحث للكوكتيلات و الميلك شيك لعيون يويو

موسوعة عصائر صيف حار جدا....