بسم الله
اخييرا جربت الكبة
سويت 2 كيلو برغل وكيلو لحمة وطلعت مضبوطة 100%
سويتها لضيوفي
وخزنتها بالفريزر
بس مشكلتي كانت بالملح ناقص بس الحمدالله
وبهارات الكبة حطيتها من عندي
وطلعت كمية محترمة جدا جدا
طول اليوم مشغولة بالكبة بس
بس تصدقي طعم شغل البيت احلى واحلى
حفظتها عندي واعتمدتك طريقتك
جزاك الله خيرا لانك تعلمينا من قلبك الدافي الحنون وربي يوسع رزقك ويبارك لك في صحتك واولادك
واشكر طيف اللى شجعتني اني اسويها وين راحت هالانسانة الطيبة صحيح انها طيف جميل على قلوبنا
اسئلتي
راجعت عدة طرق للكبة عندي
اما ان البرغل يساوي اللحم او اقل عنة اما انتى غير شو الفكرة
في النهاية تسلم أيدك مية مرة يا شيف وعود
الروابط المفضلة