المقادير
دجاجه مقطعه
كاسه شعيرية لسان العصفور
فصين مستكه
عصير حبتين طماطم
علبة صلصه
ملعقة شاي فلفل اسود
8 كاسات ماء
ملعقة شاي ملح
الطريقه
اقدحي الزيت وضعي عليه المستكه الى ان تذوب ثم ضعي الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين وضعي معاه 4 حبات هيل وفلفل اسود صحيح وخليه ينسلق
ضعي في قدر اخر ملعقة زيت وضعي الشعيرية وحمصيها قليلا في الزيت ثم صفي عليها مرق الدجاج
اضيفي عصير الطماطم والصلصه والفلفل اسود والملح وخليها على النارحتى تنضج ثم تقدم بجانب السمبوسك
المرفق 44315
الروابط المفضلة