سلطة من اختراع امي
كيفكم خواتي الحبيبات اليوم بعطيكم طريقة سلطة وللاسف ما عادها سلطة صارت اكلة دسمة ،المهم ما علينا خلونا نبدا:
المكونات :
ورق خس مغسول
خيار مغسول ومقطع شرايح مدورة
فلفل اخضر مغسول ومقطع شرايح مدورة
طماطم مغسولة ومقطعة دواير
بطاطس مقشورة ومقطعة شرايح مدورة ومقلية (شبس)
بيض مسلوق ومقطع شرايح داءية
زبادي (روب)
جبنة مالحة
وملح وفلفل اسود مطون
الطريقة سهلة مرررررررررررررررررررررة:
وضع ورق الخس على الصينية بحيث يكون راسها جارج الصينية وطرفها السفلي بوسط الصينية بحيث تكون عند الانتهاء من رصها مثل الزهرة المتفتحة . ثم ترصي من فوقها الشبس المدور.
ثم نضع الفلفل المقطع فوق الخس مع مراعات ترك مسافة بين كل طبقة والثانية لاضفاء الشكل الجمالي على خلطتنا
المهم بعد كذا تاخذي الطماطم وترصيه كمان بنفس الطريقة والخيار من فوقه بعدين تاخذي البيض وترصيه كمان بنفس الطريقة
بعد الانتهاء من الرص يبقى لدينا الزبادي تاخذي بالملعقة لتزيني القمة به ثم تاخذي الجبنة وتبشريها فوق الزبادي وممكن كمان تزيني بيها الاطراف من السلطة في الاخير خذي الفلفل ورشيه من فوق بس عشان النكهه والشكل (اوه صح نسيت) تحطي بين طبقة وطبقة رشة ملح عشان الطعم عدا الزبادي والجبنة (((و بالهنا والشفا)))
لا تنسوني بالدعا
نسنوسة
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة