ٌٌ

قوالب الجبن

المكونات

2 بيضة
1 فنجان لبن
1 فنجان دقيق
4/1 فنجان سكر
1 ملعقة كبيرة باكنج بودر
4/1 فنجان زبد (أو سمن)
2 فنجان جبن مبشور
ملح

الخطوات

• يخلط البيض واللبن جيدا ثم يضاف الملح والسكر
• ينخل الدقيق والخميرة ويعجن بالخليط اللبن السابق ويضرب جيدا
• تدهن قوالب الفطيرات ويصب طبقة من العجين ويرش فوقها طبقة من مبشور الجبن ثم تصب طبقة أخرى من العجين
• توضع القوالب فى فرن حار جدا لمدة 4/1 ساعة ثم تخفض درجة الحرارة الى الفرن متوسط الحرارة حتى تنضج

جزاك الله خير

]الله يعطيك الف عافية

تسلمي جزاك الله خير

الله يعطيك العافيه