سلطة بيضاء ..... بطريقة سودانية

**سمسماية** · 06-12-2006, 08:04 PM

السلطة البيضاء

المكونات

رغيفة مقطعة (خبز)
كوب شوربة لحم مركزة
عدد 2 بطاطس متوسطة مسلوقة ومفرومة ناعم
1/2 عجورة مفرومة
1/2 ملعقة ثوم مفروم
1/2 كوب طحينة
قليل من الشطة
عصير ليمون

الخطوات

يبل الخبز بالشوربة ثم يفرم ويضاف اليه البطاطس ويمزج جيدا
يضاف الطحينة وعصير الليمون والثوم والعجور المفروم والشطة وتحرك السلطة جيدا حتى تمتزج (يمكن اضافة الملح حسب الرغبة)
يمكن ان يضاف شوربة أو الماء اذا كانت سميكة

بالف هنا وشفا

**إنجــــــــي** · 07-12-2006, 05:07 PM

شكلها لذيذه

تسلم الايادي

**إنجــــــــي** · 07-12-2006, 05:07 PM

شكلها لذيذه

تسلم الايادي

**وعود الخير** · 07-12-2006, 05:28 PM

هنا وشفتا على قلبك يا سمسماية
بس ايه يعني لو سمحت معنى عجورة
ويسلم السودان وأهله

**سمسماية** · 07-12-2006, 10:30 PM

mahmouds_angel
وعود الخير

شكرا على الزيارة

العجور ياستى خضار يشبة الخيار بس لونهو افتح كتير وبذورو شوية كبيرة بس ممكن تعملى خيار اذا العجور غير متوفر بس اللون ما ح يكون اخضر
اذا عرفتى بالوصف قولى لى اسمه عندكم شنو

**إنجــــــــي** · 08-12-2006, 11:45 AM

كتبت بواسطة سمسماية

mahmouds_angel
وعود الخير

شكرا على الزيارة

العجور ياستى خضار يشبة الخيار بس لونهو افتح كتير وبذورو شوية كبيرة بس ممكن تعملى خيار اذا العجور غير متوفر بس اللون ما ح يكون اخضر
اذا عرفتى بالوصف قولى لى اسمه عندكم شنو

يمكن يكون قصدك عالفقوس
يمكن هو معنى العجور
لأن اللي بالمواصفات هدي احنا بنسميه فقوس وفي ناس بيسموه قثاء