| المواضيع المتميزة لهذا الاسبوع: |
 |  |  |  |  |  |  | ||||||||||
| ||||||||||||||||
مشرفة المقبلات
سلطة الأسود (الباذنجان) ........... طريقة جدا سهلة وطعم احلى
سلطة الباذنجان المسلوقة
المكونات
2/1 كليلو باذنجان
2/1 فنجان طحينة
عصير ليمون
ملعقة خل
ملح فلفل
توم مفروم
الخطوات
- يقطع البادنجان الى قطع صغيرة ويغسل بالماء ثم يوضع فى وعاء عميق ويرفع على النار بعد اضافة الملح والخل ويمكن وضع فصوص ثوم كاملة ويغطى الوعاء وتحرك القطع من وقت لآخر حتى لا تلتصق وتنضج ( يمكن بسهولة هرسها ناعمة)
- ترفع من على النار وتترك حتى تبرد ثم يضاف اليها بقية المكونات تمزج جيدا
- يمكن تزيينها بقليل من البقدونس المفوم ناعما وقليل من زيت الزيتون أو السمسم
أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى
عضو نشيط
الله يعافيك
مشرفة المقبلات
شكرا على المجاملة
لك التحية
أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى
مشرفة النافذة الإجتماعية
تسلم الايادي
النجم الفضي
تسلم الايادي
عبير القدس اسأل الله ان يحفظك اينما كنتي وان يسهل امورك ويهون عليكي كل الصعاب
النجم الفضي
عضو
جزاك الله خيرا
عضو نشيط
تسلمي حبيبتي على الوصفة .
عضو جديد
تسلم ايدك...
مو زي البابا غنوج ولا انا غلاطانة.. و
shuaa
مشرفة المقبلات
كتبت بواسطة شعاع2007
تسلمي شعاع 2007
مو زيها بس قريبه ليها البابا غنوج بحمر الباذنجان فى الزيت دى ذى ما شايفى بتسلق تقريبا بدون زيت
أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى
قوانين الكتابة
LinkBack URL
About LinkBacks
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة