أهلا بالجميع

لا يفوتكم.................... لمحبات الفلفل الحار و الشطه

المقادير:

كيلو فلفل أحمر حار الحجم الصغير ( غالبا يتواجد موسم الشتاء)
شوي فلفل أخضر حار
3 ليمون
ملعقه كبيره كزبره حب
ملعقه كبيره فلفل أسود حب
ملح
كاس خل
زيت زيتون

الطريقة
يقطع الفلفل الأخضر و الأحمر قطع صغيرررررة جدا
يقطع الليمون مع قشره قطع صغيرة و رفيعة
يخلط السلبق مع الفلفل الأسود و الكزبرة و الملح
نصب عليه الخل و يقلب جيدا
نضع الخليط في زجاجة و نغطيها بزيت الزيتون
تترك لمدة 3 أيام في درجة حرارة المطبخ ثم نفرغها في حاويات صغيرة و نضعها في الفريزر لحفظها مدة أطول
رهييييييبه مع جميع أنواع الرز و سنمبوسة اللحمة

انشا الله يعجبكم و ترا هذي أول مشاركه لي .......قلت أبدأ حررراقة

فعلا انت جوهره نادرة بهالوصفة الحراقة
تسلمي وتسلم الأيادي

تسلميييييييين على هالوصفة الحراقة

وفعلا تناسب الجو البارد
تسلميييييين