مساااااااء الخير للحلوات ..
ابغى مساعدتكم لو سمحتوا ..انا بعد ايام ان شاء الله يجي دوري في عزيمه لزميلاتي لانه احنا نمشي بالدور كل نهاية اسبوع عند وحده ..المشكله انه العزيمه فطور صباح يعني الساعه9 صباحا انا محتاره وش اسوي على الفطور ابغى اصناف متنوعه وبعد الفطور فيه الحلى مع القهوه وبعده اقدم عصير يعني ابغى اصناف على الافطار وابغى مشروب من الفواكه يكون طعم وشكل غير..واتمنى محد يبخل علي وانا في انتظاركم ..

السلام عليكم
انشاء الله تستفيدي
شوفي في السوبرماركت الكبيرة عندهم الخبز الشامي الأبيض صغير الحجم
ممكن تحشيه اي حاجة مثلاً
الطريقة الأولى ::تونة ومايونيز وعصرة ليمون وخس امريكي
تلخبطي التونة والمايونيز والليمون وتحشي الخبز وتقطعي الخس شرايح صغيرة وتضعي الخس في الخبز وخلي شوية على برة
الطريقة الثانية صدور دجاج مسلوقة مقطع قطع صغيرة وخضار مسلوقة ز ومايونيز
تضعيها كلها مع بعض وتحشي الخبز ولاتنسي الخس كمان


وبالهناء والعافية

شوفي هذا الرابط
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=242102

[IMG]الصورة مع كود المنتدى: [/IMG]

[IMG]الصورة مع كود المنتدى: [/IMG]
[IMG]رابط الصورة مع كود المنتدى: [/IMG]
[IMG]رابط الصورة مع كود المنتدى: [/IMG]
[IMG]رابط الصورة مع كود المنتدى: [/IMG]
[IMG]رابط الصورة مع كود المنتدى: [/IMG]
[IMG]رابط الصورة مع كود المنتدى: [/IMG]
[IMG]رابط الصورة مع كود المنتدى: [/IMG]
[IMG]رابط الصورة مع كود المنتدى: [/IMG]
[IMG]رابط الصورة مع كود المنتدى: [/IMG]

هده الصور لضيافة بسيطة على فطور الصباح والصور توضح 1 المسمن 2 بغري 3رتشكيلة خبز بعجينة 10 دقائق 4 خبز خمير 5 مرى زبدة اجبان 6 شاي وحليب 7 عصائر8 كابتشينو
[

غاليتي معلمه ولكن مشكوره حبيبتي على الافكار وان شاالله بطبقها..
وعود الخير شكرا يالغلاء لاهتمامك..بس الرابط انا شفته ابغى غيره..
اما انتي ياالقنيطريه السفره تفتح النفس فديتك ابغى طريقة الصوره الاولى المسمن والصوره الرابعه والثانيه ..
لا تتاخرين علي انا بانتظارك ..

لا لا في تعذيب في الصور هههههههه عازمه حالي عند ههههههههه
شوفي اختي ممكن تعملي معجنات باي اشي وتخن بالفريزر وتسخنيها اي وقت
وتجهزي حمص ولبنه ومربى وجبن عده انواع تقطعيها باشكال مختلفه وتقدم

مشكورة اختي الغالية
اما عن المسمن فهو سهل اخد كوب السميد الاحمر طحين ابيض ونصف الكوب سميد ناعم 1بيض فانيلا ملح شوية خميرة انا اضع برؤوس الاصابع يعني شوية وتعجن جيدا تم تعمل كور وتترك تترتاح شوية تم تفريدينها جدا رقيق يعني حتى تصبح الدائرة شفافة بدون ما تتقطع تم تطويها متل ضرف الرسالة وتعملي واحدة تانية نفس الشىء وتضعي وسطها الاولى وتجمعي الاطراف فوقها متل الاولى وتتركيها تترتاح ونفس الطريقة لكل الكور تم تكوني قد وضعتي طاوة تقيلة على النار على فكرة تفردي الكور بواسطة زيت مخلوط مع زبدة تم تفردي المربعات قليلا وتخبزي المسن اعملي بحت في المنتدى وستجدي الطريقة لانها سهلة بس الشرح طويل

البغرير
كوب سميد كوب طحين ابيض شوية ملح م ك خميرة يخلط بالماء متل الكريب نم ضربيه في الخلاط تم اتركيه يتضاعف حجمه وحطي في التيفال ملعقة مال الشربة واتتركيها حتى تتقب كلها وحطيها على منديل حتى نفاد الكمية لا تضعي واحدة فوق الاخرى حتى تبرد لكي لاتلتصق وادهنيه بالربدة والعسل يام لديييييييييييييييييييييييييييييييييد

مشكوره غاليتي على الرد ..لكن عندي بعض الاستفسارات
1|المسمن كوب من السميد الاحمر {وش هو السميد الاحمر ؟}وبعد كوب من الطحين الابيض يعني الدقيق الفاخر الابيض..
2|اطويها زي ظرف الرساله كيف ؟يعني شكل مربع والاكيف ؟
3|كم وحده احطها وسط الثانيه تقريبا ثلاثه مثلا وابدا الثانيه؟
4|احط الطاوه على النار وش هي الطاوه ؟
وبعدين اخبزه على ايش على التيفال والا ايش ؟
واسفه على الاطاله بس تحمليني حابه اسويها..
ودمتي..

لاتنسي التوست وزبده مكعبات ومرتديلا وسجق

والعصائر طبيعيه