السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا حلوين وكيف النصاحه معكم اقصد الرشاقه منشان طيوف ما تزعلوناكلها عضه هههههههه
بس يقول المتل عض الحبيب زي اكل الزبيب
المهم القصه ومافيها اني دايما اذوق هل النوع من الجبن بالمطعم ودور وبحبشتتتتتولقيتها يا سعدي يا هنايها فترجمتها وقلت اضيفها لحبايبي المساكين النحاف لان ناقصهم كم كيلو
بسم الله نبداء
قبل الصوره لتشويققققققققق
كيف حلوه ماهيكككككككككككككك
المقادير
--------------
3 اكواب حليب مغلي
ظرف من الجلو من دون نكهه وزنه 12 غرام
كوب من جبنة الدهن كرافت او اي نوع تاني انتي تحبيه يعني انا بحب نكهت الشدر ممكن انت تختاري الي بدك بس المهم تكون جبتة قابله للدهن
200 غرام جبنة موزريلا مبروشه
100 غرام جبنة بارميزون مبروشه
ملح حسب الذوق
ممكن تضيفي قليل من ثوم بودره (يعني انت وذوقك بس لتعطي نكهه)
ملعقه كبيره من البصل الاخضر المفروم ناعم
الطريقه
-----------
بخلاط العصير ضعي الحليب الساخن مع الجلو (البعض بسموه جلتين )
والجبنه والبرميزون والموزريلا والملح والبصل واخفقيهم مدة 5 دقائق
حضري قالب (مخصص للكيك الانكليزي شكله طوالي مستطيل بحجم27 سنتم*10 سنتم )
غلفيه بنايلون كيس او النايلون الشفاف اللاصقوهو افضل لان بيمسك بالقالب بشكل افضل )
ضيفي المكونات على القالب وادخليه الثلاجه لمدة 3 ساعات
بعدها اخرجيها وحضري صحن التقديم
التقديم ضعي بقاع الصحن خس مفروم وضعي الجبن وانثري حبات البندوره الصغير ورشي قليل من البصل الاخضر المفروم
والف صحه
يا رب يعجبكم الطبق
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة الباجوري
الروابط المفضلة