السلام عليكم

شخباركم انشاء الله كل اموركم تمام
ماراح اطول عليكم
هذي المقادير والطريقه

فتووووووش
المقادير:

نصف حبة خس
خيار
حبتين طماطم
قليل من النعناع
بقدونس
كوب ونصف من الحمص المسلوقة ومقلي
باذنجان مقطع مربعات صغير
خبز عربي مقطع مربعات ومقلي
ليمون للعصر
ملح
زيت زيتون
نصف ملعقه صغيره خل ابيض
خليط الزبادي(علبه زبادي +2 ملعقه كبيره طحينيه + ذرة ملح + ملعقه صغيره ليمون)
الطريقة

يقطع الخس والطماطم والبقدونس والخيارالى مربعان صغيره
يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون
وتوضع الخضار في طنجره كبيره ويوضع معها الحمص المسلوق و صلصة الليمون والملح وزيت الزيتون
ويخلط جيدا الى ان يمتزج الخليط
ويوضع في الثلاجه
عند التقديم يسكب الخليط في صحن التقديم
ويوضع عليه خليط الزبادي
ونضع فوقه الخبز المحمر

حمص

المقادير:
كاسين حمص مسلوق حجم كبير
نصف كاس طحينة
علبة ونص لبن زبادي
نصف كوب زيت زيتون
ملح
بهارات
تزيدون المقادير او تقللونها حسب الذوق والرغبه



طريقة العمل :

تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ثم نضعهم بالخلاط وعندما يمتزج الخليط
ويوضع في الثلاجة ويغطى وعند التقديم يزين بالنعناع والبهارات والحمص وزيت الزيتون




وصحة وعافيه على قلوبكم

يعطيج العافية

الله يعافيج اختي ومشكوره على المرور

اطبااق رووعه ووصفات ارووع
ماشاء الله عليك

مشكوره اخت رهف على المرور

يسلمووووووووووووو


روعة روعة

مشكوره اختي ام فيء على المرور وانتي الي روعه
يسلمووووو

هلا عيوني ستروبري
تسلم يدج عيوني ماشاء الله شكلهم
شهي ومرتب

ما شاء الله شغل مرتب
وتقديم يفتح الشهية
سلمت الأيادي يا سترابيرن

عذبه لحساس
وعود الخير

مشكورين ويعافيكم ربي د
والله يسلمكم