التشكيل الاول
مخلل الفلفل مع الليمون الناشف .
المقادير :
كيلو من الفلفل الاخضر الحار .
10 حبات من الليمون الناشف .
3 ملاعق ملح .
كاسه عصير ليمون .
كاسة من الزيت .
الطريقة .
اغسلي الفلفل ثم قطعيه قطع صغيرة .
ضعي الزيت على النار حتى يسخن اضيفي الفلفل مع التقليب المستمر حتى يصبح بني اللون.
ارفعي الفلفل عن النار واضيفي الملح وعصير الليمون .
اطحني الليمون طحن خشن وأضيفيه الى الفلفل واتركيه حتى يبرد. ً
ضعيه في قارورة وضعيه في الثلجة
الروابط المفضلة