الحريرة المغربية وبالصوررررررررررررررررررررر.......

السلام عليكم ورحة الله تعالى وبركاته

الحريرة اْو الشوربة

المقادير

250 غرام من اللحم مقطع اطراف صغيرة

قليل من البقدونس المفروم

قليل من الزعفران

قليل من الكرافص المفروم

قليل من الكزبرة مفرومة

كوب من الحمص المرطب

بصلة صغيرة مبشورة

ملعقتان من الزيت

ملح حسب الذوق

ملعقة من العدس

ملعقة من الشعرية

ملعقة من الارز

نصف ملعقة من الفلفل الاسود

ملعقة صغيرة من الزنجبيل

علبة من صلصة الطماطم

مكعب من ماجي

4 معاليق من الدقيق

الطريقة







في الطنجرة يوضع اللحم والبصل والحمص والكرافص والعدس والبقدونس والزيت والملح والكزبرة

والفلفل الاسود والزنجبيل ثم نضيف الماء وتوضع فوق النار مدة 15 دقيقة

بعد ذلك نضيف لها الطماطم وماجي والشعرية والارز والماء الكافي





بعد ذلك نخلط الدقيق مع الماء حتى يصير الخليط سائل مثل عجينة البغرير او القطايف

ثم يضع على الحريرة مع التحريك باستمرار لكي لا يلصق في قعر الطنجرة مد 15 الى 20 دقيقة






شهية طيبة ارجو ان تنال اعجبكم

وتجربوها هي جد لذيييييييييييييذة

وصحة وهنا

تسلم ايديك الله يعطيك العافيه شوربه روعه ولذيذه واكيد احلى من يدك

تسلم الايادي

الله يسلمك ويعافيك من كل شر يارب

اشكرك اختي اْم رورو على ردك الجميل وعلى كليماتك الحلوة

اْنتي اْحلى والله

تحياتيييييييييييييي حبيبتي

الله يسلمك يارب اختي عاشقة البر

اشكرك على ردك بارك الله فيك

تحياتيييييييييييييي حبيبتي

السلام عليكم

وبارك الله فيك أختي على الوصفة المصورة

في الحقيقة لقد وضعت موضوعا عن الحريرة في سؤال عن طريقة الإحتفاظ بالمذاق

الطيب الذي يضيع بمجرد إضافة التدويرة واجدك تحضرين الشورة كما أحضرها بالظبط

فقط أنا أضيف شوية سمن في المقدمة ........فهل تحصلين فعلا على شربة لذيذة

وعليكم السلام ورحمة الله

الله يسلمك ويعافيك من كل شر اختي ياسمين

نعم اختي اْحصل على شوربة لذييييييييييذة جدا ومذاق روووووووووعة

يمكن انك اختي تضع لها الدقيق كتير او تتركيها فوق النار اكثر من وقتها هذه اْسباب يمكن

ان تغير المذاق ..............................

سعيدة بردك وبسؤالك

تحياتيييييييييييي لك اختي

بالفعل انها بتشهي
نحنا طبخناها مرة وكانت رائعة جدا ..لكن تحتاج لوقت وتحضير ...
ويسلمو ايديكي...

بارك الله فيك أختي على الوصفة و تسلم الايادي

يااااااااااي

وجبه رائعه متكامله

يسلمو ايديكِ