مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

البقولة على الطريقة التقليدية المغربية بالصور

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتدى لكِ)
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته رمضان مبارك وكل عام وأنتم بألف خير هذه أول مشاركة لي في هذا الركن وإن شاء الله لن تكون ...
  1. #1
    nomidia's صورة
    nomidia غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    710
    الجنس

    البقولة على الطريقة التقليدية المغربية بالصور


    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
    رمضان مبارك وكل عام وأنتم بألف خير

    هذه أول مشاركة لي في هذا الركن وإن شاء الله لن تكون الأخيرة
    لنبدأ على بركة الله
    البقولة (مقبلات)
    في البداية نأخد البقولة ونغسلها جيدا وهذا هو شكلها

    ثم نقطعها جيدا

    وتفور أي تطهى على البخار

    أنا أعتمد طريقتين في تتبيل البقولة
    الطريقة الأولى:في طنجرة فوق النار نضع 2 طماطم مقطعة صغيرة جدا + 2 فصوص ثوم مهروسين + 4 م ك بقدونس مشلد(مقطع جيدا)+2 م ك زيت+ التوابل : الملح+التحميرة(الفلفل الأحمر)+كمون+الإبزار(الفلفل الأسود)
    يحرك الكل ويترك حتى يتشحر قليلا ثم نضيف نصف كمية البقولة وتترك حتى تطهى وتقدم مع شرائح الليمون

    الطريقة الثانية:في طنجرة فوق النار نضع 2 م ك زيت+م ك زبدة+فص ثوم مشلد+2 م ك بقدونس مشلد+كمون+ملح+زيتون أخضر مقطع دوائر صغيرة+ليمون حامض مرقد(مخلل)مقطع قطع صغيرة جدا ثم نضيف البقولة ويحرك الكل جيدا حتى تطهى وتقدم مع شرائح الليمون

    ويقدم الكل مع انواع من الزيتون والبطاطس المقلية(اختياري)(انا افضلها هكذا) وتؤكل مع الخبز

    وهذه الصورة عن قرب

    أتمنى أن تنال إعجابكم
    آخر مرة عدل بواسطة nomidia : 03-10-2006 في 06:29 PM


  2. #2
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    هلا اختي الغالية

    تسلمي حبيبتي الله يعطيج العافية وياسلام لو كانت حامضة

    ذكرتيني باشياء مضت وانتست تسلم يدج عيوني


  3. #3
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,044
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    181
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    حياك الله وان شاء الله نلتقي عبر اطباق عديدة ومتنوعة لك في ركننا الجميل الهادئ
    وفعلا مع بعض الحامض يكون الطعم خياااااال
    سلمت وسلمت يداك يا نوميديا
    بانتظار موسمها ..
    البقولة يقال لها هنا الخبيزة


  4. #4
    طيـــف's صورة
    طيـــف غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى


    يالله شكلها شو شهييييييييي

    يسلمو ايديكِ



    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


  5. #5
    غزل_m غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    699
    الجنس

    Smile غزل --------------------- نجمة ساطعة

    يسلمو ا يديك يعطيك الف عافية


  6. #6
    springroses غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    292
    الجنس
    Allah la yaqta3 lik idin

    اللهم صلى الله على محمد ما ذكره الذاكرون و ما غفل عن ذكره الغافلون.



  7. #7
    nomidia's صورة
    nomidia غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    710
    الجنس
    تعقيب كتبت بواسطة عذبة لحساس
    هلا اختي الغالية

    تسلمي حبيبتي الله يعطيج العافية وياسلام لو كانت حامضة

    ذكرتيني باشياء مضت وانتست تسلم يدج عيوني

    الله يسلمك حبيبتي عذوووبة
    أنا وضعت الحامض في صحن التقديم لكي تعصريه على البقولة
    ومشكورة على مرورك


  8. #8
    nomidia's صورة
    nomidia غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    710
    الجنس
    تعقيب كتبت بواسطة وعود الخير
    حياك الله وان شاء الله نلتقي عبر اطباق عديدة ومتنوعة لك في ركننا الجميل الهادئ
    وفعلا مع بعض الحامض يكون الطعم خياااااال
    سلمت وسلمت يداك يا نوميديا
    بانتظار موسمها ..
    البقولة يقال لها هنا الخبيزة

    الله يحييك ويسلمك أختي وعود الخير
    وأكيد أن البقولة بالحامض ألذ لذلك اعتمدته في الطريقتين
    وانتظروني مع المزيد من الوصفات في القريب العاجل إن شاء الله


  9. #9
    nomidia's صورة
    nomidia غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    710
    الجنس
    تعقيب كتبت بواسطة طيـــف


    يالله شكلها شو شهييييييييي

    يسلمو ايديكِ


    الله يسلمك أختي طيف
    وإن شاء الله تجربيها فهي على قولنا نحن المغاربة زوينة بزاااااااااااف


  10. #10
    nomidia's صورة
    nomidia غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    710
    الجنس
    تعقيب كتبت بواسطة غزل_m
    يسلمو ا يديك يعطيك الف عافية

    الله يسلمك ويعافيك حبيبتي


مواضيع مشابهه

  1. الزربية المغربية التقليدية
    بواسطة ام سيرينة في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 16
    اخر موضوع: 19-04-2011, 10:53 AM
  2. الملابس التقليدية المغربية
    بواسطة latifa0891 في الأزياء والأناقة
    الردود: 16
    اخر موضوع: 12-08-2009, 02:36 PM
  3. الردود: 23
    اخر موضوع: 28-03-2009, 06:33 PM
  4. بعض الالبسة التقليدية المغربية في يوم العرس
    بواسطة صاحبة القلادة في جمالكِ سيدتي وأناقتك
    الردود: 9
    اخر موضوع: 27-07-2005, 03:37 AM
  5. جوز الهند على الطريقة المغربية و بالصور
    بواسطة karima9 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 9
    اخر موضوع: 29-03-2004, 06:23 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97