عجة مصورة ولكننننننن طعمها زى البيتزا وألذذذذذذذذذذذذذذذذذ

**آدمية حائرة** · 10-09-2006, 04:00 PM

السلام عليكم
لما سويت العجة وطلعت لذيذة شكلا وطعما قلت لازم أدل عليها أخواتى الحبيبات فى منتدى لك

العجة
ـــــــــــ
المقادير
ــــــــــــ
ملح وفلفل وريحان وروز مارى وبردقوش (ذرة خفيفة من كل نوع )
حزمتين بقدونس (تقطف مثل الملوخية )
2 وحدة طماطم قطع صغيرة
6ملاعق كبار مسح دقيق
فلفل أخضر حار حلقات
6 بيضات بلدى (صغير )
بصلة كبيرة مبشورة
نصف كوب حليب
زيتون حلقات
جبنة رومى مبشورة
بيكنج باودر
مشروم
سمن
الطريقة
ــــــــــــــ
1 - يتم تشويح البصلة فى ملعقة من السمن حتى تذبل ثم نضيف لها المشروم ويقلب حتى يحمر ثم نضيف الطماطم حتى تخرج ماؤها وتشربه وتذبل ثم نضيف الفلفل الحاروالزيتون وبعد تقليبتين نضيف البقدونس ويقلب تقليبتين ثم نغلق ونضيف الجبنة الرومى المبشورة ونقوم بدهن الصينية سمن وإضافة كل ماسبق عليها .
2 – ثم نضع الدقيق على ملعقة سمن سائح على النار حتى يصفر لونه ثم نغلق النار ونتركه ليبرد تماما ثم نضيف عليه الحليب ويخفق جيدا ثم نضيف عليهم البيض المخفوق والبهارات والبيكنج باودر ويخقفوا جيدا ثم يصبوا فوق رقم 1 وتخبزالعجة فى درجة حرارة متوسطة حتى تستوى ويحمر الوجه .

أختكم آدمية حائرة

**عبير القدس** · 10-09-2006, 04:01 PM

اممممممممم
تسلم دياتك حيووووووووووورة
شكلها كتييييييييييييير بيشهي
تسلمي يا عسسسسسسل
يااااااااااااااااااي اكيد الطبق كلللللللللللللللللللو الي
ههههههههههه

**أم فئ** · 10-09-2006, 04:56 PM

ماشاء الله ، روووووووووووووووووووعة
ومنظرها مشهي ولذيذ ....
يعطيك العافية وتسلم يدك ...

**محبوبة لجين** · 11-09-2006, 05:12 AM

شكلها لذيذة وتنفع للعشاء ...
تسلم ايدينك ..

**وعود الخير** · 11-09-2006, 11:03 AM

تسلم يداك ويدا الأخت هبهوبة صاحبة الطبق.
كل الشكر على هذاالنقل.

**آدمية حائرة** · 11-09-2006, 02:26 PM

السلام عليكم
وعود الخير...لا شكر على واجب حبيبتى ولكن آدمية حائرة هى هبهوبة وهما أنا يعنى تسلم أيدى أنا وعمرى ما حنقل بدون ما أقول منقول ..وللمعلومية (أنا هبهوبة فى منتدى عالم حواء ومنتدى حواء الخليج ومنتدى شبكة بيت حواء وأنا بثين فى منتدى عروس وأنا آدمية حائرة فى منتدى لك ).

محبوبة لجين...أم فئ...عبير القدس...تسلموا لى حبيبات قلبى ومنورين دايم مواضيعى وكل الصينية مش خسارة فى حبيبة قلبى عبير القدس .
أختكم آدمية حائرة

**تورتاية بالكريز** · 11-09-2006, 04:13 PM

تسلم ايديكي ياهبهوبة ومن غير ماتقولي انا عارفة انو انتي من اسلوبك المميز هو نفسه انا بتابعك في عالم حواء وقلتلك مرة ان اسمك على اسم اختي وليكي معزة خاصة والعجة شكلها لذيذ فعلا وان شاء الله اطبقها في اقرب وقت.