غزل--------------------- نجمة ساطعة
المقادير:

20 حبة فلافل – ثلاث خيارات – علبتين زبادي (روب ) ملعقتين كبيرتان مايونيز – ملعقتان كبيرتان زيت زيتون – زجاجة فلفل كريستال – ملعقة فلفل اسود كيسان من الخبز الصغير ( روتي ) صغير الحجم .
الطريقة :

تفرم الفلافل فرما ناعما – يقطع الخيار إلى قطع صغيرة جدا ويضاف إلى الفلافل – تضاف باقي المكونات الزبادي ، الفلفل الاسود ،المايونيز ، زيت الزيتون – الفلفل السائل الأحمر ، تخلط جيدا مع الفلافل والخيار – توضع خلطة الفلافل باللبن الزبادي في الروتي الصغير بعد مسحة قليلا بالمايونيز ثم يزين بقطع من شرائح الخيار وبالهناء والشفاء .

مششككــــــــــــور والله يعطيكي الف الف الف عافية ــــــــــــرة

بصراحة ..
اول مرة اسمع عن ساندويش فلافل باللبن الزبادي
ومنك نستفيد يا غزل..
كل الشكر لك

شكلها رهيبه
بس المشكله ان الفلافل تتعبني